鶏肉を切ったまな板でサラダ用の野菜切って大丈夫かな 心配だ

鶏肉を切ったまな板でサラダ用の野菜切って大丈夫かな 心配だ

[chinu48cm]

綾波「鶏肉を切ったまな板でサラダ用の野菜を切って大丈夫かわからないの」シンジ「洗えばいいと思うよ」

[n_kasei]

流石に俺でもダメだと思うぞ

[poliphilus]

包丁も含めて（洗剤使って）洗えばおk。ただ普通は順序を逆にする。あとできれば使い捨てのまな板シートを敷く。

[mazmot]

いつの頃からか、肉をまな板で切らなくなった。こういうことがめんどくさいから。肉はキッチン鋏で切る。ちなみにサラダ用のレタスは刃物入れずに手でちぎったほうがうまいよ。もちろん、トマトとかは包丁で切るけど

[cider_kondo]

飲み終わった牛乳パックを開いて(底部を刃物で切れと言ってる人が多いが、普通は1枚紙を織り込んで接着してるだけなので、加減が分かれば手だけで解体できる)肉用まな板に使い、使用後は燃えるゴミにしてるな

[anmin7]

ダメだろ、いつかカンピロバクターなるよ

[sato0427]

川柳か回文かと思って何度も読み返したんだけどただの増田だった…

[tendon_katsudon]

表は肉魚、裏は野菜って使いたいのでわかりやすいように表に魚のマーク書いてるまな板使ってる

[htnmiki]

鶏肉を生で食べるかを考えれば、とか言うと「私は食べる」という人が現れるので、ダメなものはダメと言っておいたほうがいい気がする。

[joseph150]

まな板包丁を一度洗剤で洗って、熱湯を満遍なくかけるといいよ。

[ustar]

心配してください

[peppers_white]

生肉は熱通すの必須なので、生食サラダを生肉を切ったまな板に載せるのがもう料理を台無しにしているんだ

[pintole-minog3170]

最近鶏肉は劇物扱いだな

[arguediscuss]

サラダチキンならok

[dorje2009]

この前似たようなことやってて問題になったニュースあったような

[tk_musik]

野菜先に切って肉最後に切るけど先に焼いたりしたいから肉先に切りたいけど意地でも野菜先に切ってる。トマトとかは本当は後で切りたい。

[kolokolorin]

うちは肉用まな板と野菜系まな板分けてる...

[travel_jarna]

肉を洗ってサラダを焼けばok

[akagiharu]

あらえよ

[RIP-1202]

サラダは野菜ちぎってブンブンチョッパー3ひっぱりで完成。

[typographicalerror]

きよめたまえ

[Helfard]

カンピロバクターを検知すると爆発するまな板の開発が待たれるなあ。

[pero_pero]

鹿児島ならおk

[beerbeerkun]

なぜ順番を逆にすることを考えないのか。前後入れ替わるだけなのに。

[temprasoba]

保健所の飲食店向け食中毒講習ビデオで必ず入るやつ

[salt100g]

調理手順的にサラダの野菜は最初に切らない？氷水で冷やす工程があるし

[toshiotoko]

サラダ用はやめた方がいいんじゃないか

[mike47]

非常に危険ですね

[suien42]

肉料理の前にハイター液のタライを用意しておくと順次放り込めて精神的に楽。包丁も食品トレーもとりあえずハイター風呂にイン。

[kkobayashi]

一応洗っておいたら？

[mtfumi]

だからなんでこうも食中毒舐めてる人が多いんだか

[urtz]

鶏肉は割と"ある"から怖い

[adhd1978bba]

肉売り場に…若しくは個包装のラベルに書いといてほしい。常識なんだろうけど、毎回気をつけたい。今日は面倒だからってなりがちな特性があるので生肉はまとめて調理して作り置き一択にしている。

[aceraceae]

だめでしょ。生肉に触るのは最後になるようにしないと。

[naka-06_18]

だめ、調理順見直して

[tantakatanZ]

せやな、心配やね

[morimori_68]

一回一回洗えばいい

[kuzira4ever]

ダメです

[jinkaishitsu]

牛乳パックを洗ってストックしておき、生肉のまな板代わりに使うんだ

[Iridium]

カンピロバクターからのギランバレー症候群が怖い。自己免疫疾患で重症なら寝たきりになる。人間のタンパク質に似たものを原因として食中毒になると、免疫系が誤認して人間のタンパク質を攻撃してしまう。