カリカリチキンソテー＆えびとブロッコリーのデリ風サラダ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏もも肉をジューッと焼きました。 こんがり焼けたらそれだけで、豪華なメインのでき上がり♪ フライパンに油を中火で熱し、鶏肉（塩、こしょう、おろしニンニクで下味をつけています）を皮目を下にして入れ、フライ返しなどで押さえながら焼きます。ふたや皿をのせておいてもOK♪ 鶏肉から出てくる脂が多すぎると、きれいな焼き色にならないので、ペーパータオルで除いています。 皮目にこんがりと焼き色がついたら、さらに弱火で数分焼きます。 返して中火で焼き、さらに弱火で数分焼きます。 皮はカリッと、中はジューシーに焼き上がりました＾＾ ５月６日のメニュー ・チキンソテー ・えびとブロッコリーのデリ風サラダ ・キウイと新玉ねぎのサラダ ・ミネストローネ ・ミルクボール えびとブロッコリーのデリ風サラダ ☆えび（塩を加えた熱湯でゆでています

[unagipurinchan]

皮が美味しそうなチキンソテーですね。海老と茹で卵の入ったサラダとは美味しそうです。

[matsumura-1-12-8]

おはようございます応援！