お肉の事で頭がいっぱいです - ソバニヰル

別にボンヤリしてる訳じゃねぇよ…肉の脂身について考えてるんだよ…*1 お肉が大好きです。脳内カレンダーでは一年の半分くらいが謝肉祭です。発情期ならぬ肉情期！三度の飯より肉が好き！恋わずらいならぬ肉わずらい！今回はそんな私が作った肉々しい料理の数々を紹介させて頂きます。リアルスタイルのかあちゃん料理…いわば素人物なので、雑な盛り付け、使用しているのはいつも同じ皿、似通った素材とレパートリー、写真の下手さなどの残念な要素も含めて温かい目で見て頂ければと存じます。 まずは塩をふった豚肉と白菜を重ねてお酒を少々入れフライパンで蒸しただけの簡単料理。というか簡単じゃない料理はあまりしていません。今の季節は白菜でなくキャベツもいいですね。 どうですかこのギラついた脂身…これを寄り寄りノリノリで撮影する私の目も相当ギラついていたと思います。 塩コショウして焼いた豚バラ薄切りを水菜の上に乗っけただけのこれ

[bunny114]

id:egodriven ササミは酒と塩をふりかけてからゆるくラップに包んで加熱してます！というか全体的に説明が大雑把で申し訳ないです…

[j3672]

美味しそうですね。

[tetzl]

にーく！にーく！

[Nihonjin]

にく。

[toya]

にくにく

[takkunn1611]

チョッパーの件まで、女性であると気づかなかった…。

[gosei]

「1000万NK！」あわわ…

[rurida-01]

わたしの所にもかわいいミートチョッパーもったお嫁さんが来てくれないものか……。

[matsunoji]

牛すじ最高ですよね。おなかが空きました。

[mohno]

食欲というより肉欲ですね（←ボカッ）

[dari368]

嫁が可愛く思えてきました。ドラゴン殺しｗｗ

[r2factry]

肉々しい(゜∀゜)

[ttmet]

料理する時間があればなあ

[deadly_poison]

プチトマト以外はうまそう

[orangevtr]

夕飯係のためぶくま

[graph]

「諸君　私はデカい包丁が好きだ　柳刃が好きだ　牛刀が好きだ　チョッパーが好きだ　蕎麦切り包丁が好きだ　蛸引が好きだ　業務用スライサー　サイレントカッターなど感動すら覚える」

[iasna]

なんともにくにくしい

[niceniko]

とっても肉い記事ですね。

[kakaneko]

はあ～～～ん

[egodriven]

参考にする。/鶏肉をレンジで加熱ってあるけど、鶏肉をチンすると嫌なくさみが出るんだけどもどうしてるんだろ？→酒と塩振りかけてか・・・回答あざーす

[allegro]

参考にしたし参考にする

[nasunori]

うまそうです…。

[sasa0451]

こういう料理を作れるようになりたい

[wassy_5]

「どうせ焼肉とかだろー」とかって思ったら・・・うまそうだ・・・。

[t-kawase]

いきなり「脳内カレンダーでは一年の半分くらいが謝肉祭です」に噴いた。カレーは「大人用」「子供用」と分けて作ると一番面倒くさい料理になりますよね。カレーの癖に。

[gabari]

「「ドラゴン殺し」」

[pooti]

肉愛がビンビン伝わりまくり！/チョッパーかっこいいー。欲しい・・・。私にはちゃんとかわいくみえましたYO！横向きのペリカン似だよー

[felis_azuri]

スペアリブを叩き割る時に使う『かわいいやつ』、『「ドラゴン殺し」』…欲しい(^^;

[m-bird]

これは！凄く美味しそう！色々参考にさせてもらいます！

[sugaree2005]

「ドラゴン殺し」…ステキだ……！

[shig-i]

楽しそう。チンゲンサイが余っていたの瞬間蒸しをためしてみる