フローズンカスタード（ソフトクリーム） by 勇気凛りん岸田夕子

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フローズンカスタード（ソフトクリーム） by 勇気凛りん岸田夕子

作りすぎてしまったカスタードクリームを使ったチョコレートのソフトクリームです。どこかの美味しいソ... 作りすぎてしまったカスタードクリームを使ったチョコレートのソフトクリームです。どこかの美味しいソフトクリームにも負けませんこのレシピの生い立ちアメリカではソフトクリームという名称の食べ物はありません。一番近いのがフローズンカスタード。実際は卵の泡立てから作るものだと思いますが残ってしまったカスタードクリームの利用法を考えた時に、ふっと頭に浮かんだ＜フローズンカスタード＞と言う名前からこのレシピが生まれました。作りすぎてしまったカスタードクリームを使ったチョコレートのソフトクリームです。どこかの美味しいソフトクリームにも負けませんこのレシピの生い立ちアメリカではソフトクリームという名称の食べ物はありません。一番近いのがフローズンカスタード。実際は卵の泡立てから作るものだと思いますが残ってしまったカスタードクリームの利用法を考えた時に、ふっと頭に浮かんだ＜フローズンカスタード＞と言う