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めちゃ旨!マグロと山芋の黄身醤油掛け♪ by LOHASMAMA
マグロの山掛けを上品な味の1品に変身♪黄身醤油が味にコクを与えてます。そのまま食べても良し、ご飯に... マグロの山掛けを上品な味の1品に変身♪黄身醤油が味にコクを与えてます。そのまま食べても良し、ご飯に掛けると「たまごかけご飯のリッチ版」の味に・・。大人にはワサビを添えて召し上がれ。 このレシピの生い立ち マグロの中落ちを買ったのですが4人分では少なくて・・。山掛けでは味気ないのでコクを出すために黄身醤油をかけました。 マグロの山掛けを上品な味の1品に変身♪黄身醤油が味にコクを与えてます。そのまま食べても良し、ご飯に掛けると「たまごかけご飯のリッチ版」の味に・・。大人にはワサビを添えて召し上がれ。 このレシピの生い立ち マグロの中落ちを買ったのですが4人分では少なくて・・。山掛けでは味気ないのでコクを出すために黄身醤油をかけました。
2008/01/10 リンク