自家製サラダチキンでダイエット！Anova低温調理で柔らかジューシーなサラダチキンをつくろう

お腹のお肉がだいぶ気になってきたので2日前よりダイエットをはじめました。 ダイエットといえばサラダチキン！！ 今回はおなじみの低温調理器Anova Precision Cookerを使って低温調理鶏むね肉のサラダチキンをつくってみました。 Anova Precision Cookerについてはこちらの記事で詳しく紹介しています。 自宅で簡単に低温調理を楽しめるAnova Precision Cookerについて解説 コンビニのサラダチキンが苦手わたしが太る原因は、お酒＋昼食のラーメンや弁当。 これはわかっているんです。 昼以外は炭水化物食べないですからね。 とりあえずカロリーと炭水化物を抑える生活をしてみることにしました。 あと、適度な有酸素運動＋筋トレ。 こんな感じで3ヶ月で10kgほど落とすプランです。 筋肉を落とさないために1日に必要なタンパク質をとりつつ、低カロリーな食事をとればい

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お腹のお肉の写真も載せて欲しかったなぁw

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家でサラダチキンが作れるのって、最高ですね。燻製機とあわせたら、大好きなスモーク味も作れるし＾＾

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今年の一皿。らしい