するめをイカにもどす

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：飴と粉をまき散らす「鬼まつり」

[parallel-world]

なんだ生き返らないのか。／×「toggeter」→○「togetter」

[kowyoshi]

げそー♪

[QJV97FCr]

普通にイカ買ってきて煮た方がうまそう

[shadow-toon]

紫芋が中二病

[machida77]

ヨーロッパの干しダラを戻す料理を思い出す。

[kisiritooru]

「我、一夜にして漆黒を生む」ｗｗｗ

[sjn]

するめ戻すのは灰汁(もしくは重曹)、ってもうお年寄り知識なのかなぁ…(ﾖﾎﾞﾖﾎﾞ)

[takahiro_kihara]

良い子の皆さんはそんなことはスルメ～orz

[s15i]

portal.nifty.com/kiji/130228159780_1.htm

[tannsuikujira]

日持ちしないイカだから考えられた料理なのかな？

[munetak]

もどってる。びびった。

[BRITAN]

イカスねえ！ｗｗ

[kaeru333]

べつやくれいさん

[tuya]

冥府から蘇るがいい！我が同胞！でゲソ！みたいなことに

[knoguchi]

普通にイカを買うべし。

[kz78]

鮭トバは日本酒に浸けて戻してから焼くと良いツマミになる…ってのも昔デイリーポータルZでやってたよね？ｗ http://portal.nifty.com/kiji/110913147927_1.htm

[bobcoffee]

高野豆腐を重曹入れて電気炊飯に掛けると豆腐に戻ると伊東家の食卓あたりで見たことがある。

[pokute8]

DPZで昔似たような実験やってたよね？http://portal.nifty.com/2006/11/08/c/2.htm　鮭とばとジャーキーも。http://portal.nifty.com/2006/11/08/c/3.htm

[bt-shouichi]

うまそう

[jou2]

デイリーポータルZらしいエントリ。するめだけじゃなくて他の乾物も試してるのが面白い。やりたくはないけど、知りたくはある。そんな需要に応えてくれるエントリ

[keiseiryoku]

ちゃんと艶めかしい質感に戻っている……。もう少し浸けていれば生き返るのではなイカ。宇宙生命体なのではなイカ。

[tatsunop]

ちゃんとイカ以外もチャレンジして失敗してるのがいかにもDPZな感じ。/ 保存しやすさという観点から考えても、戻せるってのは有用だよなぁ。

[kkobayashi]

予想以上にイカだった

[agrisearch]

べつやくさん。

[negi_a]

名古屋なので知りません。/最近のDPZはイカブームなのか

[tanimiyan]

イカした実験。

[tim_tadashi]

戻して煮たイカをスルメに戻す方法はあるんだろうか？（笑）

[halatpop]

掃除用の重曹でやっても大丈夫だろうか。

[azumi_s]

地味にポイントを抑える煮干しの存在感/煮するめかぁ…記憶にないなぁ。

[rindenlab]

煮するめ結構おいしそう

[pinkpeco]

イカの戻りっぷりが見事すぎる。そして野菜（暗黒）にﾌｲﾀ

[skktmlab]

ウマそう。やってみたい。

[zero0802]

重曹でいかは戻るんですか。初めて知りました。

[smbd]

へー。すげー

[tanakamak]

如何に美味しく戻すか

[yarukimedesu]

原理だけ考えると、イカを蘇生することも可能に思えるのだけど、どうなんだろう？iPS細胞の備蓄が進んだら実現できるかな？