ビール代わりに飲めるノンアルコールドリンクを開発する

アルコールの代替品という意味の、「オルタナティブドリンク」という文化があるらしい。自分が好きな酒のオルタナティブドリンクが作れたら、ヘルシーに楽しく酒欲が満たせるのではないか。そんな願望から、全力でビールの代替品を考えてみた。 ビール以外ビールじゃない、の？ 秋に飲むビールはうまい。 夏のビールももちろん美味かったが、涼しくなってきた秋空の下でゆっくり楽しむ心地良さには替えられない。 私が俳人だったらビールを秋の季語にしていただろう。 秋空に輝くブルームーン(自由律俳句) 散歩に出かけようとしたとある休日、夫がこんなことを呟いた。 「甘くなくて苦くていい香りでシュワシュワの飲み物が飲みたい…」 つまりビールでしょ。 と言いかけたところで、ふと疑問が頭をよぎった。 果たして、「甘くなくて苦くていい香りでシュワシュワの飲み物」=ビール 一択なのだろうか？ もし「甘くなくて苦くていい香りでシュ

[yayamosezu]

かける情熱がすごい

[kajuido]

このジャンルって脱アルコールの流れで爆発的に伸びる可能性ある（自分も欲しい）

[ornith]

オレンジピール×ホップシロップがむちゃくちゃおいしそう……！試行錯誤の過程も読んでて楽しい。

[q52464]

結構良さそう。ホップ買ってみるか。

[yaruo3dao]

ハイネケンのノンアルコールが欧州では発売されているので試してみたい

[nonono-notch]

炭酸水に冷凍ブルーベリー入れてちょっと色つけて飲んでる。酒も残らないし安上がりだし最高よ。

[tora2142kuma]

「オルタナティブドリンク」があるということは「グランジドリンク」や「ハードコアドリンク」もあるのだろうか。そういえば、ホッピー外単体で飲んだこと無いなぁ。

[jazwol]

ブコメも含めて試したいものばっかり！

[Kanemori]

炭酸水は仕事中にも飲めるし、安い。無限にカクテルが可能だな。

[hatact]

ビールを狙うとその一歩手前になりがちなので、違う風味付けをした方が（今回の場合珈琲、オレンジ）満足できるのかも。うちはオールフリーのライムショットに落ち着いた。

[dirtjapan]

水出しの台湾烏龍茶が酒よりもノンアルよりも爽やかで美味しいということに気づいてしまった。

[aquatofana]

ドイツのビヤホールにあるノンアルコールなにかドリンクは美味しかった。

[kazoo_oo]

カロリーゼロとか糖質ゼロとかいらんから、メーカーが本気で作ったノンアルビールが欲しいよねぇ。（酒税法的に難しいらしいが） / オレンジホップソーダ美味しそう。

[ssids]

非常事態宣言時に龍馬1865を箱買いしたらあっという間になくなった、酔わないからブレーキがかからない

[NAPORIN]

ホップ、まだ光合成してるのかな＞「ホップを入れると炭酸がすぐ抜ける」

[rurisizimi]

サッポロで出てるポップの炭酸水が結構好き

[alivekanade]

ビール以外の炭酸飲めない、カフェインとれない、甘いもの嫌い、で普段焼酎の水割りか麦茶割りしか飲まないんだけど甘くない炭酸のないノンアルコールカクテルを作れるなら酒辞める。酒場で働いてるけど。

[snipesnaps]

野暮を承知で突っ込むけど、酒の代替、という発想がすでに酒に絡め取られてるので注意が必要。

[wktk_msum]

よい、黒ビールか

[misomico]

おいしそう。ホップ買ってみよう

[kuzudokuzu]

ホップハーブ漬けたら炭酸抜けるのは、ハーブの表面に細かい繊維が飛び出てるからでは。家で作る普通の氷は表面が白く霜みたいになって表面積が増え、炭酸水に入れると一気に炭酸が抜けるのと同じで。

[sekreto]

メッコール一択。チョーヨンピルも咽び泣き。

[jhmh]

長い長い間、毎日欠かさずビールと焼酎ストレート飲んでたけど炭酸水で卒酒した。自分が一番びっくりしてる。

[quality1]

これにウォッカ入れたらなおビールっぽくて美味しいと思います

[kissenger8]

記事中のメーカーズマークの値段が俺のなかで話題になった“「肉」フレーバーのウイスキーをつくる”がライタープロフィールに出ないのは、前回分が「新人賞2020入賞作品」ってライター名義になってるからか(自己解決)

[damonon]

え！？何度も商品化しては失敗してるコーヒーの炭酸割が今度はサードウェーブを引っさげてまた来るのか！？

[mventura]

コーヒー炭酸割良いよ、コーヒーは薄めが良くて、輪切りレモンとかで風味付けするとなおよし。

[shikiarai]

最近飲むと絶対頭痛するからビール欲も無い

[michiki_jp]

私の場合はノンアルコールビールがそのポジションに入りました

[don_tacos]

コーディアルの炭酸割り好きだからいい感じ！

[quick_past]

炭酸入りハーブティーでいいのでは・・・

[nowandzen]

すごい新星ライターだ。ていねいな暮らし系ヒップな趣味。オルタナティブドリンクは流行ってそう。六本木にノンアルカクテル専用のスカしたバーができたよね

[laislanopira]

すごい

[el-bronco]

これってデイリーの林さんの好物では

[screwflysolver]

ノンアルビールとポッカのレモネード割ってレモンビア風とかはやってる

[kkobayashi]

断酒したい・・・