風評被害が深刻な場面でこそ食育の出番じゃないの？ - とラねこ日誌

一部農作物から食品衛生法の暫定基準値を超える放射性物質が検出された事を受けて、3月21日に対象となる県の農畜産物について、出荷制限の指示が行われました。その内容は基準値を超えていない農産物も含まれているモノでした。この処置は、基準を超えた、若しくはそのおそれのある食品が市場に流通させない事で、安心して消費者に購入して頂けるように、という意図であると考えられます。 ■消費者は安心して購入しているか 暫定基準値を超える野菜があったとはいえ、全ての野菜で超えているわけでもなく、ハウス栽培のモノであれば放射性物質の付着はより少ないと考えられます。更に、基準値を超えて付着している野菜を食べたとしても、すぐさま健康に影響が出るようなものでもありません。 要するに、国は十分な処置を講じたわけですから、消費者がお店で野菜などを購入するときに改めて注意する必要はないと謂う事ですね。ところが、それで一安心、と

[doramao]

農畜産物の出荷停止と風評被害について食育の観点から書いてみました。ちょっと感情的になっちゃったところがありますので、どうぞその点を割引いて読んで貰えれば、と思います。感想頂けたらとても嬉しいです。

[as62]

実はわりとみんな安全には興味がないんだよね。イメージとしての「安心」にしか。だから農薬とか忌避するくせに竹酢液とか使っちゃう。

[T-3don]

根っこがしっかりしてないとこう言う時頼りにならない。

[small_tree]

確かに。教育の本当の出番は今なのだろう。こうした形で本当の食育をやっていくのは十分やる価値がある。

[You-me]

風評に乗らないための食育！いいですね！

[agrisearch]

「食べ物が健康に与える影響を教育する」

[take741122]

風評被害が深刻な場面でこそ食育の出番じゃないの？ - とらねこ日誌 B!

[machida77]

今まで学校の食育、環境教育は農薬や原発をただ悪いものだと教えるテキストが多かった。まずはテキストと教員の認識を改めていってほしい。判断の根拠について知ること・考えることこそ重要。

[koumet]

逆に今ほど食育に真面目に向き合えるタイミングはないだろうな。平時は誰も聞かない話も今ならと思う

[mtfumi]

食育以前に理科だと思わなくもない。

[kananaka]

これまで｢食育｣という言葉に自己都合的な胡散臭さを感じ居心地悪い思いをしていましたが、このエントリを読んで漸く自分の中で全てが腑に落ちました。感謝。

[z1121]

風評被害が酷い時こそ食育の出番！

[Nihonjin]

農薬と保存料は偉大。

[lifespiel]

なにこの放射性物質みたいなエントリー。 「国産野菜を消費しましょう。」どこか間違っているのか？ 輸入野菜は防カビ防虫処理されているのすら知らずに書いているんだろう？ ニワカもいい加減にしろ。

[kapibara]

自分たちに何ができるのか。誰もが情報発信できるからこそ、リテラシーは大事。

[zevon]

百姓としてこういう良記事には感謝せざるを得ない。

[myogab]

「顧客目線」の過剰防衛は、実質、顧客に対する見下し・蔑視なんだよね。マスコミと同じで。

[makamaka_at_donzoko]

"自分はともかく、小さな子供がいるからわかっているんだけど・・・そんな方もいるでしょう。そんな方でも、その不安をよその人に漏らさないという重要な仕事があるんですよ。"

[yottoki]

バイヤーさんが風評に配慮して仕入れちゃうと、小売の場面ではそれを「ウリ」にしてさらに風評被害を拡大しちゃう。ニーズにこたえるって難しいなあ。

[WinterMute]

批判にあわせ、良い記事のピックアップに提言まで、いつもながら目配りに尊敬です。

[blackrook368]

一応消費者庁が出してるんだけどね。http://www.caa.go.jp/ ただ、安心してねって感じというよりは最低限のアナウンスって感じ。

[Hermit_Kateto]

『■自分たちに何が出来るのか』大事。