管理栄養士のおかしな主張：その２ - とラねこ日誌

「食べながらやせられる方法」を説き、女性誌などでひっぱりだこであるという、管理栄養士の伊達友美さん。前回の記事では、大手新聞の健康サイトに掲載するにはその主張はちょっと問題があるのでは、という趣旨で批判を行いました。普段の活動はどんなものなのだろう、ちょっと調べたところ色々と気になる発言・主張を行っておりました。前回の主張だけなら記事にしなかったところなのですが、テレビなどで管理栄養士としての栄養学解説として看過できないような主張をしているようなので影響大と思い、こうして検証をする事に致しました。 ■名前で検索してみた テレビをあまり見ないので、この方の事を存じ上げませんでしたので、どのような経歴の方なのかな、と思い簡単に調べてみたところご自身のブログ*1には次のような肩書きが書かれておりました。引用致します。 自己紹介 管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士。 日本ダイエット健康協会理事

[doramao]

とある管理栄養士のおかしなダイエット話について、検証編です。ちょっと反論が回りくどい感じになってしまったでしょうか。

[felis_azuri]

<-紹介されてる人物が。体内の酵素を経口摂取する食べ物から補いましょうといいだしたら、私はその時点でトンデモ印を貼るかな。

[quix_que]

うっわー、うちのランチ友がハマってるのこれっぽい。エゴマ油とかシソ油とか、サプリとか酵素とか。ちなみに、リーダー格の人は、むしろ体重増えているらしい。そりゃ今までの食事に油足したらエネルギー過剰にもな

[tomnyanko]

1点だけ。L-カルニチンは元々、カルニチン欠乏症の治療薬。ダイエット用サプリとしてのエビデンスはないと思いますが、医師の指示で飲んでいる人はちゃんと飲んでね。id:entry:51736774 /追記 少し古いけど id:entry:11275813

[akira-2008]

昨年クロワッサンから、1冊まるまるこの方のダイエット法特集の特別号も出てましたな。で、何で持ってるんだろ私｡あ、黒歴史がまだ続いてる…orz

[T-3don]

管理栄養士の肩書きは伊達なのかと問い詰めたい。/野菜ジュースは血管から食べる事で効果が(。_・☆＼ ベキ

[machida77]

ディプロマミルを使った経歴、問題ある代替医療団体への加盟、そして科学的根拠に乏しいインチキ健康法と、色々と揃っている伊達友美。

[rosechild]

『加齢と共に失われるのは多くは生理的なモノです。減少したら単純に補えば良いというモノではないんです。』こういうの、たぶん基本的なことなんだろうけど言葉にされて初めて気づく。わかりやすくて有難いです。

[yottoki]

酵素はいかんな、酵素は。他のそれっぽいニセ栄養学にあっさり引っかかる率が高くなるぜよ。新谷とかローフードとか。

[ES135N]

伊達友美氏検証

[hokuto-hei]

クレイトン大学のHOLISTIC NUTRITIONコースは獣医方面でもみますね。http://www.anihos.com/trivia/dietetics/

[kananaka]

『管理栄養士が過剰なﾀﾞｲｴｯﾄ意識を煽るのはもってのほか』酵素摂取型ダイエットに無駄な投資をした身として、切にお願いしたい。なお無事15kg減に複数回成功したのは、間食を止めるシンプルな方法のみ^^;

[Asay]

管理栄養士・伊達友美氏に対する批判その2。「～という成分は加齢と共に失われるという表現がでてきた場合、その内容については慎重に判断した方が良いかも知れない一つの目安となるでしょう。」

[oku1]

「～という成分は加齢と共に失われる」とか「酵素」が何たらとか言い出したら、眉に唾をつけるべし！！ですね。

[ohira-y]

おかしなことをいう同業者への批判は大事だと思います。悪貨が良貨を駆逐しないように。