セロリ | 効果アップの食材食べ合わせ

精神を安定させ、高血圧や糖尿病を予防する セロリ 豊富なカリウムが生活習慣病に効く セロリ には、ビタミン、ミネラル類が豊富で、β－カロテン、ビタミンB群、カリウム、食物繊維などの栄養素が含まれています。 カリウムは体内の余分なナトリウムを排出し血管を拡げて血圧が上昇するのを抑え、コレステロール値を低下させ、すい臓のはたらきを活発にします。 これらのことから、高血圧や糖尿病といった生活習慣病に対して欠かせない野菜です。 そして、セロリは、同じくカリウムが豊富な芋類 （ さつまいも じゃがいも さといも ）などと比べるとカロリーがとても低いので、生活習慣病の引き金になる肥満を気にしないでたくさん食べることができます。 香り成分が気持ちを落ち着かせる 精神を落ち着かせる効果や食欲増進効果があるといわれている香り成分が豊富に含まれています。その昔、セロリは消臭に用いられていたというほど、芳香を持

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セロリは、同じくカリウムが豊富な芋類などと比べるとカロリーがとても低いので、生活習慣病の引き金になる肥満を気にしないでたくさん食べることができます。