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レモンのように酸っぱいレモンメロン | エンジニアのメソッド
はじめに レモンメロンというよく分からないメロンの新品種が登場しました。 味は名前の通りレモンのよ... はじめに レモンメロンというよく分からないメロンの新品種が登場しました。 味は名前の通りレモンのようなメロンです。メロンといえば甘くジューシーな果物ですが、レモンのような酸味があるとはどういうことなのでしょうか。そもそもメロンやスイカはあまり酸味のないフルーツです。一体どういうものなのか真相を確かめるべく食べてみます。 レモンメロンの外観 フルサイズのレモンメロンがこちら。フルサイズで5000円前後します。予算が厳しい場合、安価なカットしたものを探しましょう。 全体に網目はなく一部にひび割れがある程度です。色は黄色から緑色へかけてのグラデーションがきれい。半分にした様子がこちら。 果肉は白系で見た目からは爽やかそうな印象を受けます。 レモンメロンの味 気になる味は、一口食べるとレモンのような酸味がガツンときます。レモンのようなただ酸っぱいだけでなく甘みもあり、酸っぱ甘いメロンで非常に面白い
2023/07/05 リンク