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食費3日で2000円!料理家が教える節約「3日間献立」のメリット | ESSEonline(エッセ オンライン)
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すべての画像を見る(全5枚) 食費は抑えられるのにボリューム満点な節約レシピが人気のりなてぃさん。... すべての画像を見る(全5枚) 食費は抑えられるのにボリューム満点な節約レシピが人気のりなてぃさん。レジェンドの献立術と冷蔵庫の活用法は必見です! ●日々忙しい人ほど“3日間献立”でロスが減る 「食費を減らすには、冷蔵庫をこまめにリセットすること!」 開口一番、そう話してくれた、りなてぃさん。 「万年つめ込みすぎの冷蔵庫はムダを生みやすく、気分も下がりがちに…。3日おきに庫内をリフレッシュできる“3日間献立”なら、常にキレイで使いやすく、ムダのない状態を保てます」 おなじみの“一週間献立”をより進化させた“3日間献立”なら、買い物量も買い物額も、手間もすべて減らせます。食材の収納場所をしっかり決めて守ることで、自動的に使いきりができて食品ロスを生み出さない仕組みが完成! 「わが家は2人暮らしなので3日間の予算は2000円ほど。4人家族なら3000円くらいがちょうどよさそうです。3日間献立なら