カカオ豆の「供給過剰」がチョコ好きの悪夢になる理由 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）

多くの米国人にとって、チョコレートは生涯の友だ。たくさんあることは、良いことでしかない。だが、その原料であるカカオ豆の約70％を生産する西アフリカにとって、供給量が多いことは悪夢だ。 アナリストらは5年ほど前、チョコレートは世界的に大幅な供給不足になると予測した。中国とインドで重度の「チョコホリック」（チョコレート中毒の人）が急増し、供給量を食べ尽くしてしまうからというのがその理由だった。 供給不足に陥るとの懸念には、もっともな根拠があった。生産者の高齢化と低賃金による後継者の不足、そしてカカオの樹齢が増すことも問題視された。カカオの木も年を取れば、つける実の量が減少するためだ。さらに、気候変動はすでに、赤道周辺に集中する産地に大きな打撃を与えていた。 だが、ココア（カカオ）の国際市場に関する分析を行い、価格安定に向けた需給の調節を行う国際ココア機関（ICCO）の元主席エコノミストは、現実

[mori99]

プランテーションは植民地時代の遺産な気がする。現地の人の生活優先で良いよ。

[jaikel]

適正な分配をすることでたいていの問題は解決するよね。

[allezvous]

マジかー。カカオ不足を見越して増産しすぎたのか。/最近きのことたけのこが馴れ合いすぎんじゃないか

[agrisearch]

「世界のカカオ豆の生産量の90％を担っているのは、最低限の利益しか得ていないカカオ豆の農家だ。そして、その彼らが手にするのは、チョコレート市場が生み出す価値のわずか6%だ」

[tsutsumi154]

豊作貧乏でカカオ農家廃業。アフリカでも後継者不足か