恵方巻「ロスなくならない」。予約販売伸びず、“当日買う派”5割という現実（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース

2月3日の節分に食べる「恵方巻」。ここ数年は、売れ残った商品が大量に廃棄されていることに批判が集まり、コンビニやスーパーでは予約販売を強化している。 【全画像をみる】恵方巻「ロスなくならない」。予約販売伸びず、“当日買う派”5割という現実 ただ、恵方巻に関するアンケート調査では、約5割が「当日に買う（買うかもしれない）」と答えており、コンビニ店のオーナーからは「完全予約にするのは難しく、結局は廃棄がでてしまう」という声も漏れる。 令和初の恵方巻、果たしてロスはなくせるのか？ 「恵方巻を予約するお客さんはほとんどいない。かといって、節分の当日に買いに来るお客さんがいる以上、店頭に置かない選択肢はない。どれだけ売れるのかも読みにくく、本音で言えば恵方巻きは扱いたくない商材」 都内で大手コンビニチェーンの店舗オーナーを務める男性はそう語る。 コンビニ各社は、売れ残りを防ぐため恵方巻の予約販売を強

[mujisoshina]

自分ならアンケートの回答は「半額シールが貼ってあれば買う」

[toshi20]

食品ロスを本気で無くしたいなら「予約でしか絶対売りません！」って言えばいい。それでも売れなきゃそれだけの文化だって事じゃんか。やってみりゃいいんだよ。

[zazenzazen]

縁起物とか風習で食う気にはならないけど、半額だとまあまあ美味しいから買って食べる。方角は見てない。

[wumf0701]

売り切れ御免で適正な数を作ればいいだけでは。

[behuckleberry02]

"恵方巻を食べる文化は根付いているが" まじで？ いつの間に？

[aLa]

「消費者も一体になり～取り組む段階」いや消費者は関係ないよね。。売上を伸ばしつつ廃棄費用も抑えたいという販売側の利益追求の事情であって…仕入れ圧力がないなら過剰な余りが出るほど仕入れなけば良いだけでは

[gm91]

売れ残るか売り切れるかは需要予測の問題でしょ。節分に海苔巻食えなくて死ぬ奴はいないんだから、予約外はゼロとは言わずとも予測より絞る！とアピールすりゃいい。本気で食いたい奴は予約するだけ。誰も困らない。

[kowyoshi]

どこかコンビニ大手がやめると言えば、みんなそれに従うんだろうけどねえ。そもそも俺も恵方巻きなんか、番組立ち上がったばかりのガキの使いでのフリートークで初めて知った口だし…

[Keisuke69]

そもそも国民的な伝統行事とかではなくて、コンビニが仕掛けた販売戦略だったはずなのにそれに自分たちが苦しんでるのなんとも愚か

[death6coin]

風習広めたアホが責任を持って全部予約しろよｗ

[kaz_the_scum]

恵方巻好きなので、売れ残りをたたき売てくれたら喜んで買います。

[pilpilpil]

ロスロスできない

[slkby]

売り切れて困る人が次から予約すれば住む話。手に入らなければ死ぬ必需品じゃあるまいし。

[kosui]

本部からの圧力がないなら、「季節商品の発注って数読みにくいよね」っていうよくある話では。

[y-abey]

ロスを無くしたいなら恵方巻を無くしたらいいんですよ

[kyoumi_arukoto]

恵方巻。当日買う派が5割。廃棄数減少のめどはなし。コンビニオーナー「本音で言えば恵方巻きは扱いたくない商材」。農林水産省は「恵方巻きのロス削減プロジェクト」を実施する。縁起物で苦しむ人が出るのはなぜ？

[ipinkcat]

ごめんなさい、恵方巻は夕方の半額シール貼ったやつばかり買ってます…そして幼児がいるので小さく切って食べさせてます。

[whole-grain]

きちんと国がペナルティーを課すまでわからんのだな。法人税をあげるなどの対応をしてほしい。

[lavandin]

学生の時、帰り道にエビフライとか梅とか超絶いろんな種類の太巻きを売ってる総菜屋があって、並んでよく買ってたんだけど今あのお店どうなっちゃったのかな？季節モノになってしまったら通年では売りづらいよな…。

[inaba54]

食品ロスの映像を観せられると本当に酷いと思う。何か他に利用できないのかって思うけど、衛生的に難しいのかな。

[u-chan]

恵方巻って加盟店オーナーやフランチャイズ会社がどんだけ自分達に尽くしてくれるかの試験の意味合いの方が大きいんだろう。じゃなきゃキャンペーン張らなきゃ売れない商品を懲りずに押し売りのようには展開しない。

[hrmk4]

売りたいものを売ろうとして、食品ロスを抱え込んだ

[keidge]

だいたいセブンイレブンが悪い。

[kaanjun]

2月4日に全コンビニが子供食堂になって、巻き寿司配ればいいんじゃないか。

[koichi99]

そもそも流行ってもないし。イミフだし。

[all_insanity]

私なら、アンケートには「その他（具体的に記述してください）」で「お金をもらっても要らない」かなぁ

[mujou03]

クリスマスにケンタッキー並みに根付かせないと恵方巻なんて買わないな

[maemuki]

家で手巻き寿司とかでもいいかもしれない 楽しくワイワイ …うらやましいな

[gebonasu30km]

「予約しないと買えない」っていうレア感を出したらいいんじゃないかと思う。当日でも買えるのならそりゃ予約する人が少ないのも当然。

[healthyprog]

内容関係ないけど、去年の節分からもう一年たったのか。怖い。

[moritata]

結論が頭おかしい。消費者も意識改善は必要だとは思うけど、この論旨で消費者も…というのは無理がありすぎ。応援とかでなく、恵方巻キャンペーンなんて廃棄ロスの敵と認定すりゃいいだけじゃないか

[thesecret3]

うなぎのように資源が絶滅するわけでなかったらロスはあってもいいかと。売れ残りはもったいないだけだが、欲しい人が買えないのは人の幸せを棄損してるのよ。

[straychef]

予約までして食べるもんじゃない

[minatonet]

予約してまで買うほどのもんじゃない。在庫に余裕ありそうならなおさら。