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動脈硬化・糖尿病・発ガンのリスク抑制にコーヒー
コーヒーの抗酸化作用 コーヒーのガン予防成分として注目されているのがクロロゲン酸になります。 クロ... コーヒーの抗酸化作用 コーヒーのガン予防成分として注目されているのがクロロゲン酸になります。 クロロゲン酸を加えた餌を与えた動物実験では、結腸ガンと肝臓ガンの発生を抑えられました。又、発ガン物質を投与した時の舌ガンの発生も抑制されることも確認されています。 コーヒーに含まれるクロロゲン酸には強力な抗酸化作用があり、活性酸素を除去してガンの浸潤を抑制するのではないかと考えられています。 ストレス解消にも効果的 コーヒーには、精神を安定させ、気分を昂揚させる作用があるといわれています。ストレスや不安感を抱えている人や、眠気冷ましや二日酔いの解消にも効果的です。 朝、コーヒーを飲むと、含まれているカフェインが体内時計を朝型にリセットすると言われています。 コーヒーの香りを嗅ぐと、脳がリラックスした時に出るα波が増えて、癒される効果に期待できます。 クロロゲン酸は血管内皮の機能の改善、気管支を拡張