究極のごっこ遊びで自由研究コンクール受賞！小4の大塚善示さんが「喫茶店シュミレーション」で学んだ働くことと資本主義の課題とは | Hugkum（はぐくむ）

夏休みに家で挑戦！喫茶店シミュレーション 大塚善示さんの自由研究「喫茶店シミュレーション」は、家庭内で実際に喫茶店を経営してみるというユニークな取り組み。 お店の名前は、善示さんが大の鳥好きということで「喫茶人鳥」（きっさぺんぎん）です。 インタビュー当日、大塚さん親子が持参してくれたのは、お店のメニューで出していたというお菓子の数々。 お店のロゴをあしらったパッケージへのこだわりからも、 「喫茶人鳥」への愛着が伝わってきます。 きっかけは、お父さんから言われてうれしかった一言 ーーどうして喫茶店をやってみようと思ったのですか？ 善示さん：家族のためにコーヒーを入れたときに「お店で出せそうだね」と褒められたことがあったので、お父さんにコーヒーを淹れて売ることを思いつきました。自由研究のテーマにすれば、商売のことを学べて、お小遣い稼ぎにもなって、一石二鳥だと思ったからです。 僕は普段から“ご