ヒューガルデン・ホワイト - Wikipedia

ヒューガルデン・ホワイト (英: Hoegaarden White) はベルギーのブリュッセルの東にあるヒューガルデン（英語版）村を発祥とする白ビール。現地での発音は「フーハールデン・ヴィット」に近い。 大麦、小麦、ホップを使った上面発酵で醸造されるエールビールで、苦味は少なくコリアンダーやオレンジピールによるほんのりスパイシーでさわやかな飲み口が特徴。 色は乳白色がかった淡い黄色。 アルコール度数は4.9%[1]。 14世紀 ヒューガルデン村でホワイトビールが作られるようになる。 20世紀 ピルスナーの人気に押され、ヒューガルデン村周辺のホワイトビール醸造所が次々と閉鎖。 1957年に途絶える。 1966年 ヒューガルデン村出身で当時牛乳屋だったピエール・セリスが廃業したレモネード工場を買い取り、醸造所としてホワイトビール造りを再開。 村の名前にちなんで『ヒューガルデン・ホワイト』と名づ

[yutamoty]

1回途絶えたんだ

[hitode909]

ヒューガルデンの歴史，2006年に問題が生じて品薄になって終わりでかっこいい

[shiraber]

9月4日からアサヒ。運命を感じる。