創業51年「琉球酥本舗」が15日から休業 店主の高齢化や後継者不在で 沖縄 - 琉球新報デジタル

創業から51年、沖縄のお菓子「琉球酥（りゅうきゅうすー）」などを販売してきた琉球酥本舗（那覇市）が15日、店主の高齢化で後継者不在のため、休業する。 かつては皇族の来訪時に振る舞われるなど、沖縄を代表する格式高いお菓子として、多くの人に愛されてきた。 店主の高齢を理由に実質的な閉業を決めた琉球酥本舗 現代風にアレンジしようと試行錯誤を重ね、琉球酥や「万果酥（まんごーすー）」「国産鶏胸肉でんぶ」や「泡盛豆腐よう」など、多くの商品を展開した。 琉球酥本舗の商品 会社は20年ほどかけて年商約3億円近くまで拡大し、直営店は4店舗、従業員は40人ほどになった。県内外での受賞は50を超えた。 社長の高田名珠（めいしゅ）さん（91）は「沖縄の伝統的なお菓子を作ってお客さんに喜んでもらえるのが何よりうれしかった。支えてくれた方々に感謝だ」と振り返った。 （與那覇智早）