混乱する給食食材検査の現場 - Explore our Forest with Wisdom

つい先日、宮城県の市町村の中で初めて学校給食の食材の放射線検査を始めた栗原市。 地元の市民団体主催で、この食材の放射線の検査装置の見学会を行うという情報を、栗原市の災害復興を紹介している知人のblogで知りました。 http://ameblo.jp/mtsuda0506/entry-11093572475.html 実はこの栗原市の学校給食の食材検査で、宮城県産のジャガイモが先日ひっかかっております。 http://mainichi.jp/area/miyagi/news/20111120ddlk04040037000c.html 東日本大震災：県産ジャガイモからセシウムを検出−−栗原・給食食材 ／宮城 栗原市は１８日夜、市内の単独調理校１校で１７日の給食に使う予定だった県産ジャガイモを前日の１６日に検査したところ、１キロ当たり２３・６８ベクレルの放射性セシウムを検出したと発表した。 食品

[wagakkkk]

こちらの記事を読んで考えられる事 : 北海道のじゃがいもが「不検出」=北海道のじゃがいもにはカリウムが入っていない / 政府の検査がザル / 機械がランダムな表示を示していてぶっ壊れている /

[river_side]

現場の現実。加工品と違って原料は測定難しい。

[ortica]

[search:LB2045]

[nullpogatt]

毎日新聞ウラ取れよ。

[navagraha]

放射性KをCsと誤検出しちゃう話。

[Uzi_FZ]

県産ジャガイモからセシウム検出という報道があったが、機器の未調整によるカリウム誤検出の可能性を指摘。そして、給食使用をやめただけで、精密な検査をしていないため風評だけが残ることを懸念。

[toratorarabiluna273momomtan]

セシウム カリウム

[ishikawa-kz]

食品検査ってけっこう難しい作業らしい

[hiruhikoando]

基準がまちまちで報道ばかりが先走りするようならば、いっその事一括して検査する機関を作った方がいいと思うのだが。

[gimonfu_usr]

放射性物質汚染調査利権／ （これは金銭よりも、むろん金銭もあるかもしれないけれども精神的な煽り利権の恐れ）

[houyhnhm]

そいや、ジャガイモもカリウム豊富でしたね。

[azumi_s]

給食用食材のじゃがいもからセシウムが検出されたという報道の件について、機材調整不備に伴う誤検知ではないかと実際に確認しに行かれた方の記事。

[LondonBridge]

白黒がはっきりせず、怪しいという風評だけが残る体制・・・

[rna]

宮城のジャガイモは誤検出の可能性が高そうという話。カリウムの誤検出を補正する設定を盛り込んだ改訂版マニュアルが現場に届いておらず、設定変更されていないとのこと。