主夫のレシピ帖 Vol.88 焦がしホタテのバター醤油パスタ - 青空のスローな生活

刺身用の生ホタテを入手しました。 （冷凍ものだけど‥🙄） 生ホタテなので、生でお酒のおつまみにして食べちゃおうかとも思いました。 だけど、それではレシピ帖のネタとして成立しません。 さて、どう調理するか‥🤔 ホタテとくれば、バター焼き、 バター焼きとくれば、醤油ですよね。 （論理に矛盾はないかな‥🙄） ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 Vol.88「焦がしホタテのバター醤油パスタ」です。 わさび醤油で食べようかと思った生ホタテが、 どんな料理に変身するか楽しみですね😉 本日のメニュー（目次） 用意するもの（１人前） 作り方 食べてみます。 用意するもの（１人前） 具 材 パスタ‥70ｇ 生食用ホタテ‥3個 しめじ‥20ｇ 長ねぎ‥1/4本 イタリアンパセリ‥お好みの量 調味料 バター‥4ｇ（ホタテ・ねぎ炒め用）、4ｇ（パスタ味付け用） しょうゆ‥小さじ1（ホタテ・ねぎ味付け

[momoji009]

プリプリホタテ！！美味しそうですね(^^♪

[kami3saki]

我が家に出張していただけませんか？出前でも結構です。

[emuemumint]

最高に美味しそうですね！ホタテもパスタもバター醤油味も好きなので、読んでいてすぐ作りたくなりました^^

[TOMOHIRO358]

貝類大好き人間の私はホタテは特に目が無いです！あの食感が最高です。バターや醤油で焦がしても、生でも最高ですね。沼津の港湾で買って、海鮮バーベキューしてます。

[ot_nail]

うわーーー😆プリプリのホタテ。たまりません。生のホタテも好きだけど、バターと醤油は鉄板ですよねー。

[Megumi_Shida]

バターの焦げ具合が美味しそうで、パスタに緑が入ることで食欲が増しそうです🥺

[kazooman]

焦がしホタテのバター醤油パスタ…おかわりしたくなりそう。レトルトや冷凍食品にあったら、思わず買ってしまいそうなネーミングです。

[tamikiti67]

私はホタテ大好物なんですが、ホタテのバター焼き最高ですね。このパスタは直球どストレートですね。絶対に美味しいと思います。(^^)/