旬の完熟梅で【梅醤油】をつくってみました！梅の香りが最高なつけだれに - ママ友ゼロ母日記

こんにちは。竹みかです。 今まさに、黄やオレンジ、赤に色づいた完熟梅が旬ですね。 昨年の同時期、完熟梅が出回り始めるのを見て、何か新しい手仕事に挑戦をしてみたいなと思い、仕込んだのが、今回ご紹介する【梅醤油】です。 梅が香りが最高なつけだれに仕上がりました！ そこで今回は、実際につくってみて、 【梅醤油】の材料とつくり方 【梅醤油】の保存方法・賞味期限 【梅醤油】を実際に使ってみた感想 を中心にご紹介したいと思います。 是非、完熟梅の最盛期を迎えた今、【梅醤油】をつくって、鬱陶しい梅雨の食卓に爽やかさを取り込んでみませんか。 【梅醤油】の材料とつくり方 ＜【梅醤油】の材料＞ ＜【梅醤油】のつくり方＞ 【梅醤油】の保存方法・賞味期限 ＜【梅醤油】の保存方法＞ ＜【梅醤油】の賞味期限＞ 【梅醤油】を使ってみた感想 ＜【梅醤油】をそのまま食べてみた＞ ＜【梅醤油】を使ったみた＞ まとめ 【梅醤油

[Hanzolifegym]

さっぱりして美味しそうですね。自分は梅シロップを作りました。

[coconokurashi]

おおーっ！！これは美味しそうだ！！もう何でも合いそうですね。私的にはおにぎりが一番気になる～✨✨竹みかさん、本当にまめでお料理上手ですね💕💕

[tontun]

梅醤油初めて聞きました！3か月は結構持ちますね。ポン酢ともまた違ってさっぱり食べられそうです

[ayayukimoto]

色々な用途があるのですね。味だけでなく、香りも楽しめそうですね。

[ryousankunchan]

さっぱりと良いですね〜　　何もない時にちょっと野菜や肉にかけるだけでも美味しそうです。