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ワラビご飯
昨日の夕食 ★ワラビご飯 ワラビご飯は、米を麺つゆで炊き込んだご飯に、 重曹でアク抜きしたワラビを混... 昨日の夕食 ★ワラビご飯 ワラビご飯は、米を麺つゆで炊き込んだご飯に、 重曹でアク抜きしたワラビを混ぜました。 ワラビも一緒に炊き込むと、ワラビが柔らかくなり過ぎ、 ワラビの食感が損なわれるような気がしたからです。 ワラビのヌメリと食感。 とても美味しかったです♪ ★ワラビの塩昆布和え 何日か前に食べたワラビの塩昆布和え。 美味しかったので、おとといも昨日も食べました。 この前と同じく、重曹でアク抜きしたワラビに、 千切り人参とショウガと塩昆布を混ぜて食べました。 やっぱり、美味しい! けど、もうワラビがないので、 今年は、これが最後になりそうです。 また来年ね。 ★たらこスパゲッティ 美味しかったです。 ダイエット中だというのに、ワラビご飯と タラコスパゲッティを食べるなんて炭水化物取り過ぎ。 ★サラダ 青じそのドレッシングをかけて食べました。 青じそのドレッシング、すごく気に入ってます