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じゃがいものレモンマヨカレー和え : パリ生活社ミルクとマカロン2
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じゃがいものレモンマヨカレー和え : パリ生活社ミルクとマカロン2
レンジですぐ出来る 「じゃがいものレモンマヨカレー和え」です。 ほんっとにレンジでチンして マヨとか... レンジですぐ出来る 「じゃがいものレモンマヨカレー和え」です。 ほんっとにレンジでチンして マヨとかカレー粉を和えるだけ。 そのわりに結構イケます。 茹でインゲンとか絹さや入れても美味しいです。 でも今日は時間がありませんでしたので シンプルじゃがいもだけ。 じゃがいもは新じゃがみたいに皮ごと食べれる グルナイユ(grenailles)を使いましたので 新じゃががあれば新じゃがで、 なれば普通じゃがで皮をむいて作ってくださいませ。 あ、レンチンした鶏胸肉かササミに野菜も入れて このレモンマヨカレーたれと合せても美味しそうかなぁ。 今度やってみましょう。 それでは早速ですが材料と作り方いきますね。 ………………………………………………………………………… 材料(2人分) ・小さめの一口大に切ったじゃがいも200g ★きび砂糖または砂糖小2/3 ★マヨネーズ大2 ★レモン汁大1と1/2 ★カレ