業務スーパーのラー油調味料『風味豆鼓（トウチ）』は刺激は強いけど辛旨バランスはだいぶ良心的 | mitok［ミトク］

業務スーパーにて321円（税込、税抜298円）で販売中です。内容量は280g、カロリーは100gあたり546kcal（脂質 49.4g、炭水化物 12.9g）。中国の調味料メーカー・老干爹（ラオガンダイ）の製品を神戸物産が輸入・販売するパッケージになります。 同量・同価格のシリーズ品に『辣三丁（ラーサンチョウ）』（280g・321円）と『油辣椒（ユーラージャオ）』（280g・321円）があります。業スーのラー油類はいずれも大差ないコスパ感。最近あまり見かけませんが、老干媽（ラオガンマー）製の『豆鼓入りラー油漬け』（280g・286円）は、本品と同量でより手頃な類似品になります。 トウチ、焦がし唐辛子、玉ねぎをラー油に漬けたもの。トウチ特有の旨味が全体に行き渡っており、ほのかな塩辛さとまろやかなコクを感じます。 老干爹（ラオガンダイ）のラー油シリーズはいずれも激辛系で、本品も刺激感は強め。そ