苺酵母でそぼろパン - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

生の苺に水を注いで 自家製酵母をおこしてみた。 お客様から苺の酵母が美味しくて 香りがとても良いと教えてもらい 実験開始。 画像は仕込みたて。苺の色が綺麗～♪ 1週間近くたったところ。 苺の色が大分抜けて、 蓋をしてある瓶の外まで苺の香りがする。 他の酵母達より香りが強いなぁ、 という印象。 バターソボロをのせたパン。 パン生地は普通の色。特に苺は感じない。 焼成後、食べてみると。。 苺がいる！いる！香りがする！ パン生地もしっとりと、いい感じ。 今後もアレンジを楽しめそうな苺酵母。 また作ろう(*^-^*) ＊＊今日のぴい子さん＊＊ すっきりしたお顔のぴい子さん。 何時間でも眺めていたい♡ ぴい子さんは小型フクロウの男の子。 ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑ ↑ ↑ クリックしていただけると嬉しい

[mikipan]

苺の香りのするパン、おもしろいですね！そしておいしそう(じゅる)。酵母に詳しくない私のような人でも、興味津々です♪ぴい子さんのおめめに吸い込まれそうです♡

[konma08]

子供のような瞳のぴぃ子はん(^-^)

[keiko-blog]

イチゴって聞くと春の訪れを感じてウキウキします(*ˊ˘ˋ*)♪ぴい子さん、愛されていて幸せね💕

[maxa55]

苺の香りですか！ステキです(^^♪おーーーいーーーしーーーそーーーー！！！です(≧∇≦)

[akokura]

苺風味のパンって食べたことないかも。女子は絶対好きですね♡　ぴい子さん、相変わらず可愛いけど、今日はいつもとちょっと違うような？大人になったのかな？

[mashley_slt]

もうすぐいちごが美味しくなる季節ですね♪私はいちごフレーバー大好きなのでこのパン食べてみたいなあ。人工甘味料でなく自然のいちごの風味というのがいいですね♪

[happy-ok3]

こんばんは。苺の酵母、美味しくて香りがよいのですね。これから、色んなバリエーションが楽しめますね。ぴい子ちゃん、今日も可愛いです。

[btomotomo]

このはずくさんの創意工夫は本当にスゴいなぁといつも感じます。お客さまも上機嫌になるパンだと思いますよ (*´v`*) 。 ピーコさんもキリッ、としすぎだぜぃ！ (^o^)/　カッコいい！ (#^.^#)/ 💓

[suzumesuzume]

ぴい子さん久々のご登場！元気そうで安心しました。相変わらずまん丸おめめでかわいいお顔です。（＞▼＜）

[sufuretan]

こんばんは、このはずくさん。苺酵母のパン、かわいい酵母ですね(#^.^#)。苺の香りがするパンを食べてみたいです(#^.^#)。ぴい子さんすっきりと洗い立てみたいなお顔ですね(#^.^#)。ほんとうにかわいいです(#^.^#)。