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カレーにも納豆にも合う! 絶品「レモンライス」レシピを小宮山雄飛が紹介 | J-WAVE NEWS
自宅で簡単に作れる「レモンライス」のレシピを、音楽業界きっての食通として知られるホフディランの小... 自宅で簡単に作れる「レモンライス」のレシピを、音楽業界きっての食通として知られるホフディランの小宮山雄飛が紹介した。 小宮山が登場したのは、J-WAVEで放送中の番組『START LINE』(ナビゲーター:長谷川ミラ)のワンコーナー「HIGASHIMARU SHOYU FROM MY KITCHEN」。人気料理家や、料理上手な著名人のキッチンと番組をリモートで繋ぎ、「おいしいレシピ」を料理してもらうコーナーだ。 ここでは、12月9日(金)のオンエアをテキストで紹介する。 簡単! レモンライスの作り方 レモンライスは、小宮山が考案したものだ。どういった料理なのだろう? 長谷川:カレーライスとは違うのでしょうか? 小宮山:レモンライスはレモンのフレーバーのライスで、それにカレーを合わせるんです。だからカレーはレモンライスの味を引き立たせる味にします。レモンライス自体は家庭料理で、わりと簡単に作
2022/12/19 リンク