長寿の秘訣は1日3個の卵…コレステロールは身体に悪くない!? - ライブドアニュース

2015年2月22日 16時50分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 健康のために卵は1日1個までという俗説が、間違いの可能性がある 根拠となる1913年の実験は草食動物のうさぎを使ったもので、根拠が不十分 むしろ卵は完全食品と呼ばれ、ほとんど全ての栄養素を備えているとされる イタリア在住の115歳の女性エマ・モラノさんがの秘訣として、〈「生卵」と「独身でいること」だと米ニューヨーク・タイムズ紙に明かした〉のだそうだ。 モラノさんは医者の勧めもあり、1日3個の卵を欠かさず、生涯では約10万個も卵を食べた計算になるという。 1日3個の卵？ 卵は1日1個以上食べると、が溜まって体に悪いんじゃなかったか？ 『卵を食べれば全部よくなる』（マガジンハウス）の著者、佐藤智春さんによるとが悪いという話自体が怪しいものなのだそう。 『卵を食べれば全部よくなる』佐藤智春/マ

[FFF]

ココ１週間で朝食は抜いてもいい、ビタミンCは熱で壊れない、コレステロールは気にしなくていいとか聞いたがどうなってんだ？

[hiccha-ya-re]

卵好きにはうれしいニュース

[Hash]

コレステロールが悪いという実験は草食動物のウサギに対するもの（1913年）, また食事量に応じて肝臓がコレステロール合成量を調整する, とのこと

[tio259]

栄養素に違いはない、というのをちゃんと書いてあるのは良かったけど、もう少し根拠とか参考文献が欲しいところだなあ。コレステロールについては言うまでもなく。著者の話だけじゃーねぇ。

[ustar]

鶏卵はたんぱく質の摂取源として最もコストパフォーマンスが高い貧乏の味方です

[causeless]

"@DrMagicianEARL 「卵は1日1個」は間違いだった? 1日3個は卵を食べるべき理由。生卵が最適 コレステロール理論は最近コロコロ変わる。生卵はハゲるって主張してる科学者も…" via https://twitter.com/DrMagicianEARL/status/569752250035216384

[koichi99]

さすがに1日1個って事はないだろうが。オムライスバンザイか!?

[kunio_nakama]

サバイバル番組「MAN vs WILD」 出演者の元SAS隊員ベア兄貴みたいに何でも食う感じならないと生卵3個毎日飲むなんて無理ですね・・・

[kaos2009]

卵のコレステロール問題

[IGA-OS]

卵かけご飯をしたくなった。

[straychef]

むしろ後者ではないか

[bobcoffee]

動物性蛋白質はたまごとヨーグルトで取ってる。/たまごの話。なんでサイズが違ってくるの？http://bobcoffee.0012.org/entry/2015/01/31/213533　　たまごの話。夏場と冬場では賞味期限が違う。 http://bobcoffee.0012.org/entry/2015/02/01/190552

[karatte]

“動脈硬化は心筋梗塞を引き起こす原因であり、それ自体は体に悪い。でも実験に使ったのはウサギなんです。ウサギがコレステロールが含まれる脂質の多い肉や卵を食べますか？”