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人気のクラフトビール「Far Yeast Brewing」は、コロナ禍に本社を東京から山梨の過疎の村に移転。その真... 人気のクラフトビール「Far Yeast Brewing」は、コロナ禍に本社を東京から山梨の過疎の村に移転。その真意とは。 コロナ禍を経て東京から地方へと本社を移転する企業が出始めています。その一つが、2020年10月に東京都渋谷区から山梨県小菅村に本社を移転した、クラフトビールで知られる「Far Yeast Brewing」です。 東京と山梨の境に位置する多摩川源流の里、小菅村の人口は約700人。交通アクセスがよくない過疎の村を拠点にクラフトビールづくりに賭ける思いについて、Far Yeast Brewing代表取締役社長・山田司朗さんに聞きました。 山田司朗(やまだ・しろう) 明治大学政治経済学部卒業。ケンブリッジ大学Judge Business School MBA修了。大学卒業後、大手VCでのベンチャーキャピタリストを経て、サイバーエージェント、オン・ザ・エッヂ(現ライブドア)など
2023/07/19 リンク