福薗伊津美「60で逝った夫・寺尾。入院中、現役時代に食いしばって割れた奥歯を磨き。人生をやり直せるなら、寺尾が相撲部屋の師匠となる時に戻りたい」（婦人公論.jp） - Yahoo!ニュース

現役を引退した翌年の『婦人公論』（2003年10/7号）では夫婦対談も。伊津美さんは実母との約束で「60歳以降は写真を撮らない」ことにしており、今回の取材では顔を出すのを控えた でも、どこかの時点で人生をやり直せるなら、寺尾が相撲部屋の師匠となる時に戻りたい。引退した2003年には、『婦人公論』で夫婦対談もしましたね。師匠とおかみさん、として過ごした18年間もたくさんの思い出がありますが、それでもあの時に戻れたら、きっと師匠になることを反対すると思います。 若い子たちの人生――それこそ、食いしばりすぎて歯がなくなる寺尾のような力士の人生を、たくさん預かるんです。ただでさえ、病気やケガがつきものの世界。弟子がケガをすると、「もしこのまま力士が続けられなくなったとしても、本人にも親御さんにも一生後悔させないように」と、最高レベルの治療を受けさせるために全国を奔走していました。 39歳まで現役を