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コメが品薄、価格が高騰 米穀店や飲食店直撃「ここまでとは」(産経新聞) - Yahoo!ニュース
コメの品薄による価格高騰が続いている。猛暑による不作で流通量が不足する中、インバウンド(訪日客)... コメの品薄による価格高騰が続いている。猛暑による不作で流通量が不足する中、インバウンド(訪日客)回復などによる外食需要の急拡大で需給が逼迫(ひっぱく)。農林水産省が発表した6月のコメの相対取引価格(速報)は、令和5年産米の全銘柄平均で約11年ぶりの高値水準となった。コメの卸売店や飲食店は価格の引き上げを余儀なくされ、日本人の食事に欠かせないコメが手軽に手に入りづらい状況だ。 【表】「4人家族で1カ月に必要な金額」京都総評の試算と内訳 ■平成のコメ騒動より… 「ここまで高くなるとは驚きだ。平成のコメ騒動でもこんな急激な上がり方はなかった」 コメの販売を手掛ける吉川米穀商店(大阪市中央区)の吉川徹社長はこう嘆息する。平成のコメ騒動とは、同5年、冷夏などで国内が深刻なコメ不足に陥り、タイ米の輸入などでしのいだ一連の出来事をさす。 同社は今年に入り、スポット取引(在庫に余裕のある業者が売り出し、在
2024/07/21 リンク