ガーナは「チョコレートの国」か? チョコレートにみる「矛盾との向き合い方」（六辻彰二） - エキスパート - Yahoo!ニュース

日本では一般的に、アフリカの国は、その国名すらほとんど知られていないことが珍しくありません。そのなかで、「ガーナ」は例外的に、少なくとも国名に関しては、知名度のある国の一つです。その「功績」が、あの製菓メーカーの商品名にあることは言うまでもなく、バレンタインが近づくにつれ、あちこちの広告でその名を目にする機会が増えます。 しかし、アフリカ研究を専攻し、ガーナを題材に博士論文を書いた身からすると、ガーナが「チョコレートの国」としてのみ認知されていることには、やや複雑な思いがあります。現在、ガーナの最大の輸出品は原油で、カカオ豆ではありません。そのうえ、ガーナは確かに世界第二のカカオ豆生産国ですが、現地ではチョコレートもココアもあまり消費されていません。 そのスウィートさと裏腹に、チョコレートにはビターな影がつきまといます。それは誕生から現在に至るまで、形を変えながらも一貫しているといえます。

[hidea]

歴史も現状もわかったけど、向き合い方の具体的取り組みはあまり書かれてなかった。フェアトレードをどう推進していくか。

[sds-page]

ほっといたら内戦始める国にどうやって教育を根付かせるかって所から話は始まるが、シリアの内戦見てると宗教も緩やかに解体していく必要がありそう

[fosanafo]

チョコレートを取り巻く歴史。

[yto]

> 人間社会につきものの矛盾と向き合うためには、無理やり「断つ」のではなく、「ほぐす」努力が必要

[egamiday2009]

「カカオ栽培はもともと人手が頼りで、児童労働が蔓延しやすい」

[nekobosi]

フェアトレードを推奨していきたい。