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売上げの100%が寄付される、無農薬で栽培されたマラウイ産AAの美味しいコーヒー500円
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売上げの100%が寄付される、無農薬で栽培されたマラウイ産AAの美味しいコーヒー500円
マラウイ共和国のコーヒーってご存知でしょうか?聞き慣れない国名ですし、マラウイ産のコーヒー自体を... マラウイ共和国のコーヒーってご存知でしょうか?聞き慣れない国名ですし、マラウイ産のコーヒー自体をお店などでみかけることもないとおもうので、一般の方はしらない人のほうが多いと思います。 今回紹介したいのは、ウォームハーツコーヒークラブという団体が取り扱っているマラウイコーヒーとこの団体が行っている活動です。 マラウイ産AAランクのスペシャルティコーヒー マラウイはアフリカの内陸に位置し、湖が大きな面積を占める自然豊かな国で、国土のほとんどが高原で、降水量も多くという特徴があります。コーヒーの栽培には、標高の高さと一定量の日射・降水が必要でなので、マラウイの環境はこの条件にとてもよく当てはまっていると言えます。その反面、世界最貧国のひとつとしても知られ、産業が少ない国でもあります。マラウイ産のコーヒーは生産量が少なく、日本で目にすることは稀ですが、気候を生かした良質なコーヒーが栽培されています