長年の懸案が。。解決した。 - チェロとお昼寝

料理中に、砂糖と塩を間違えることが多くて。 どうしたら間違えないか、考えて。 入れ物が同じだから間違えるんだと思い、入れ物を変えてみても間違える。 色々考えて。 塩に比べて砂糖の使い方が少ないことに気がついて、砂糖を開戸の中にしまって、塩は出しっぱなしにすることにして。 以来、20年ほど。 もちろん間違えなくなった。 でも、そうすると砂糖を使うのが面倒になり、 砂糖の使い方が極端に少なくなった。 まあ、健康の為にはそれでも良いんだろうけど、でも出来た料理を食べながら、「これ砂糖いれた方が美味しかったかも。。」 と思うことが結構あった。 つい最近、暮らしの知恵みたいなものを見ていたら 「砂糖は茶色のものを使うと決めてる」 という投稿があって。 「あっ！」 と思った。 砂糖と塩を間違えるのは、色が同じ白だから。 粒の形もほぼ同じで、食べてみないと区別がつかない。 だから間違える。 色変えれば、

[sunako-hibi]

お母様も『失敗した』と思いながら、誤魔化し含めて「飲まなくていい！」だったんでしょうね(笑)私も今のが無くなったら茶色にしようかしら＾＾

[momosta]

確かに、ウチはてんさい糖使ってるので間違えません！笑

[momijiteruyama]

「そんなに文句があるなら飲まなくていい！」って、ウチの奥さんかと思いました。