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空前絶後のテールスープ~このスープ一本で昭和からやってきたんよ
「お父さんと二人で何十年もやってきて、一度閉めたんよ。 そしたらお客さんたちが署名運動してくれて... 「お父さんと二人で何十年もやってきて、一度閉めたんよ。 そしたらお客さんたちが署名運動してくれてね、場所を変えてまた始めたんよ」 テールスープ一本で昭和から平成、そして次は何ですかね、とにかく今日まで頑張ってきたオカミさんの言葉です。 人気を聞きつけて向かえばアットホームを絵に描いたような和やかな店内でお客はほぼ常連さんでした。 時折オカミさんがカウンターで新聞を読みながらテールスープをススっているお客さんにアレコレ指図して小間使いしているのが個人的には大変興味を覚えまして観察していたら、なんとこの方がこの店のマスターだったという事が店を出る際判明しましてバカウケした夜でした。 店に入るやいなや、どのお客もテールスープをススっているのかといえばそうではありません。 まずはホルモン食べたり、カルビつまんだりしてしみじみお酒を楽しんだ後、一人一杯のテールスープを注文し、有難く飲み干してはお会計
2023/10/30 リンク