フローズンメロン ココナッツオイルコーティングしてみた - ツレヅレ食ナルモノ

メロン好きさんには怒られるかもしれないけど、ココナッツオイル好きにはたまらないメロンの食べ方を発見しました。 ジューシーなメロン。そのまま食べるのが１番、と言う意見も多々ありますが、私としてはメロンの新しい可能性を見出だしたい。 いや、本当はただ単にあまりに暑くて冷たいものが食べたかっただけかも。そのまま冷凍したり、アイスにしたり、とやり方はいろいろあるけれど、今回試したかったのはココナッツオイルコーティング。 ① メロンをステンレスのバットに並べる ② ココナッツオイルを全体に行き渡らせる ③ 冷凍10分 1度取り出してメロンを裏返す ④ 再びココナッツオイルをかけ冷凍庫10分 ⑤ メロンの向きを変えて再びオイル→冷凍庫 ⑥ 出来上がり ココナッツオイルは固まるとパリパリのチョコレートのような食感になるので、その特性をいかしたデザートです。 ホワイトチョココーティングされたみたいに、表面

[shirokuma-spice]

このココナッツオイルの使い方はいろいろ応用できそうでおもしろいですね！

[yagine]

メロンとココナッツって、言われてみればあまりない組合わせですねー！それにしても研究心がすごいですΣ(・ω・ステンレス、うちも冷凍庫でよく利用していて、薄切り肉とか凍らせてます。

[chanbochan]

これ美味しそう‼️ 興味津々です。

[G-SELF]

メロンだけよりもスイーツ感が増しますね＾＾。滅多に高級なメロンは食べられませんが、たまに頂きものが回ってくることがあるので、こういう感じでアイススイーツにしてみたいです。

[tomatonojikan]

ただ凍らせるのではなくて、ココナツオイルでコーティング、面白いですね。普通に食べるよりぐっと楽しく満足感が増しそう✨

[kirakunist]

これは美味しそう😋　もちろんそのままでも美味しいですが、ひと手間加えると異次元の世界ですね。

[darucoro9216kun]

こんな食べかたしたこと無いです。メロンの種の部分にブランデー入れて食べたら美味しかった記憶が有ります。

[pandamama-ikuji]

簡単なひと手間で立派なフローズンデザートの出来上がりですね！いつもながらアイデアが素敵〜✨ココナッツオイルが香るメロン味わってみたくなります😍

[anzu_ame]

ステンレスが急速冷凍に向いているのかあ、メモメモ。

[mr_redwing_children]

メロンの新しい可能性！充分メロン好きのアレンジでしょう😁チョコだと甘過ぎそうだし、ココナッツオイルを選んだのは正解じゃないですか👍冷たい物にはまだまだお世話になりそうですね😊

[kuma110]

メロンにココナッツオイルをコーティングですか！！パリッとした食感、凄く食べ応えがありそうですね♬ステンレスパットの良さ、使うたびに実感できますよね～ｗ

[zabon-inu]

ココナッツオイルで食感と香りを追加ですね！日本の甘いメロン食べたいなあ。

[A-hanoi]

パリパリのホワイトチョコのような食感！これやってみたいですー(•ө•)♡ハノイに来てココナッツオイルやココナッツバターずっと探してるんですが…まだ見つけられてません(;_;)手に入ったらいつかやってみますね。

[mkonohazuku]

初めて聞く食べ方です！　メロンとココナッツ、どんな味になるのでしょう。表面のパリパリ、がいいですね。興味津々😄✨

[aquarelax]

面倒くさがりなので果物はそのまま食べる派ですがココナッツオイルのコーティングはパリパリして美味しそうですね✨

[santa-baking]

メロンをココナッツオイルでコーティングして冷凍。興味あります。すみません、言葉足らずでした。急速冷凍には、ラップ(熱伝達)＜＜ステンレス(熱伝導)。要領を得ず、反省です。m(__)m