今年もせっせとおうちジェラート - ツレヅレ食ナルモノ

夏も終わりですが、まだまだおうちジェラートを食べています。 砂糖も甘味料も使わず素材の甘さのみで作るから、ジェラートと言うより、一般的にはただの物足りないフローズンデザート、かも。 まずは、さつまいも。 いつも通り冷やし焼き芋にオーツミルクとココナッツオイルを足して混ぜたものを凍らせます。 そして、ミックスベリー。 業務スーパーの冷凍ミックスベリーに無添加クリームチーズを混ぜて凍らせます。 どちらも冷凍庫で2時間ほど。ジップロックの上からよく揉んだら出来上がり。 冷やし焼き芋とココナッツオイルって、やっぱり相性抜群。凍らせてもココナッツオイルの風味はしっかり感じられます。 ベリーとクリチも王道コンビ。さっぱりフローズンヨーグルトのような味わい。 昨年も同じ器でジェラートの2種の三角盛りを披露していましたが、あの頃はまだ甘酒で甘みをつけてたんだ。 ot-icecream.hatenablog

[mamu-petit]

すごい、美味しそう♡　見た目は完全にお店のジェラートですね！　それがおうちの手作りで、しかも砂糖も甘味料も使ってないんだから、ほんとにスゴイです！！

[santa-baking]

素材の甘味で、そのまま楽しめるスイーツは嬉しいです。食育にも通じるものがありそうで。(^O^)／

[urimasaru]

季節柄、サツマイモが美味しそうですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　自分でジェラートを作れるなんて、素敵ですね(*'ω'*)✨

[G-SELF]

冷凍フルーツにクリームチーズを混ぜるとアイスが作れるんですね。クリームチーズ万能やなぁ(^_-)-☆。混ぜる道具が無いのが問題だけど、まだまだ暑いので食べたくなります(;^ω^)。

[aquarelax]

めちゃ美味しそうですね✨甘みをつけない自然なジェラートは体に優しそうです。

[sinto-zosen]

こんにちは！🙂わぁーーーーいいなあ😋自宅でお店でいただくようなのが食べれるんだぁ😋

[KKchaochao]

店頭とお家とのテーマの違い、素材と甘さの楽しみ方を、まるでオンとオフのように切り替えているようでカッコいいと思います。「冷やし焼き芋」…このお味、試してみたいです😆

[kirakunist]

焼き芋のジェラート、美味しそうですねー😄　今日は秋分の日。昨日の甘栗といい深まりゆく秋を感じます。

[A-hanoi]

お洒落で可愛いー手作りジェラート。最高ですね😊クリームチーズとベリー、絶対美味しそう。お芋もやってみたいです♡

[artfoods]

素材の甘さだけの世界に飛び込む勇気…人はいくつになっても進化出来るものなのですね。甘味料に毒された者から裏切り者と呼ばれても、知ったこっちゃねえよ…と貫き通す姿勢が凛としていて好き (*^－')

[Kajirin1]

おうちジェラート2色にしてそのセンスに脱帽です😊

[arashi_golf]

おはようございます。いつもありがとうございます。おうちジェラート、お味もいいと思いますが、配色のセンスがお見事ですね。ランキング応援クリックさせていただきました。

[tohost32503]

そこに芋焼酎をちょろっと混ぜるなんて考えてしまうのは、きっと私だけなんだろうな(笑)。私事で申し訳ありませんが、今日は恒例のお芋を食べる日です。さぁ、どうしようか？？？