パン教室の庭で育つ麦 - うつせみキッチン パン教室ブログ

こどもパン教室 うつせみキッチンのブログへようこそ。 先日、「湘南小麦」という地域の小麦ブランドのお話を書きました。 pandanukitchen.hatenadiary.jp このとき、湘南小麦の玄麦をいただいてきました。 本当は秋蒔きで６月収穫の麦ですが、直ぐに６粒ほど蒔きました。 数日で芽が出て、３株をリビングから見えるところに植えました、 １０㎝程の時麦踏身ではないですがぎゅっと土に押し込めて。 これは霜の降りない季節には必要のない作業だったかも。 このところ４０㎝程の背丈になりました。 ふと見ると、さな穂が出ています。 よくよく見ると、花が咲いているようです。 お米の花と同じようですね。 ちゃんと受粉して実が入るかどうかはわかりませんが、 ここに麦があれば教室から眺めることができます。 麦と米と似たところでは猫じゃらしの違いも分かってくれるかな。 我が家の庭は狭いのですが、 子ど