"過疎地域"のスタバに大行列ができるワケ 競争相手がいない地方経済のうまみ

2017年12月、スターバックスが北海道釧路市に初出店した。オープン初日は40分待ちの行列ができたという。日本で最も店舗数が多いコーヒーチェーンに、なぜ釧路市民は殺到したのか。釧路は道内でも人口減少が著しく、国の過疎地域に指定されている。北海道在住の編集者・小船井健一郎さんは「衰退する地域には競争相手が少ないという“うまみ”がある。都市と都市が離れている北海道ではそのうまみが大きい」と指摘する――。 一大イベントだった「スタバの開店」 2017年12月20日。スターバックス釧路鶴見橋店のオープン初日は、おしよせた客で満員のすしづめ状態だった。氷点下の寒さにもかかわらず、入場待ちの車は公道にあふれでて、誘導係がさばききれないほどになった。老若男女入り混じった客は、40分待ちの列をなした。スターバックスの開店は、釧路にとってそれほどの一大イベントだったのだ。 スタ―バックスの開店が、なぜここま

[gcyn]

『地方のマーケットの総需要は伸びているわけではないので、プレイヤーたちはバッティングしあい、「ヤンキーの虎」と「グローバルの虎」が残ったパイの食いあいをはじめている』