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ドタキャン連発で店が潰れる…飲食店主が「来店しない予約客」に科した"キャンセル料金"の是非 「誠実な客」を守るには、そうするしかない
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ドタキャン連発で店が潰れる…飲食店主が「来店しない予約客」に科した"キャンセル料金"の是非 「誠実な客」を守るには、そうするしかない
この問題に対し、海外では後払いの慣行を見直したり、キャンセル料金を請求したりする動きが広まりつつ... この問題に対し、海外では後払いの慣行を見直したり、キャンセル料金を請求したりする動きが広まりつつある。なかには1人あたり100米ドル(6月11日のレートで約1万5700円)を請求するケースが増えているという。 ノーショーによる店側の損害は、めぐりめぐって、わたしたち一般利用者が支払う代金に転嫁されているのが実情だ。キャンセル料金の導入は、一部の人々による身勝手なキャンセルを防止する、有効策となるだろうか。 ニューヨークでも「キャンセル料」を取る店が増えている ニューヨーク・タイムズ紙は、キャンセル料金を導入したレストランを紹介している。 米ニューヨーク市ブルックリン地区で営業するアジア系レストラン「チノ・グランデ」は、2022年8月から20ドル(約3100円)キャンセル料金の導入に踏み切った。 総支配人兼共同オーナーのエリカ・ホール氏は、2022年初頭にニューヨーク市でソーシャルディスタン