梅の種を食べるとバチが当たる？天神様の由来は？種の割り方は？

「梅干の種を食べるとバチが当たるから食べちゃ駄目！」 「梅には天神様が宿っている」 と聞いて育ったけど、偶然割れた種の中身を見て、子供に食べたいと言われてしまい、食べさせて良いのか分からず困ったことはありませんか。 今回は子供に説明できるよう梅の種の知識や天神様の由来、種の割り方等をお話しします。 梅の種は食べるとバチが当たるって本当なの！？ 梅はバラ科サクラ属の植物で、同じ仲間には桜、桃、杏、プラム、ビワ、アーモンド等があります。 これらの種の中には硬い皮に包まれた白い中身があり、これを「仁」といいます。 そして、この「仁」にはアミグダリン（青酸配糖体）が含まれています。 アミグダリンは胃腸等で酵素により分解されてシアン化合物（青酸）となり青酸中毒を起こして死に至る可能性があるといわれているため種を食べてはいけない、という説が生まれたようです。 ですが、これはあくまでも、「熟していない実