海水使わずクロマグロ養殖へ 岡山理大が実験水槽の建設着工 - ここは (*ﾟ∀ﾟ)ゞカガクニュース隊だった

岡山理科大の山本俊政工学部准教授（水産増殖）は来年4月から、海水を使わずに140トン級の大型水槽でクロマグロ、ヒラメなどの高級魚を養殖する実験に着手する。クロマグロの世界的な乱獲が問題視されるなど水産資源の枯渇が危惧（きぐ）される中、内陸部でも可能となる養殖技術を確立し新産業創出を目指す。同大によると、海水を使わない海水魚の養殖は例がないという。 水槽は、同大付属高（岡山市北区理大町）が新たに建設する実習用施設を活用。円形（直径8メートル）1基、楕（だ）円（えん）形（縦10メートル、横3メートル）4基で、28日に着工し、来年3月末完成の予定。アンモニアの浄化装置などを備える。海水の代わりに、真水にカリウムなどをわずかに加えた独自開発の「好適環境水」で魚を育てる。 同水を使った養殖の研究は2005年に開始。水に溶かす電解質を最低限の種類と量に絞ることで、低コストで海水魚が飼育できるという。同

[lli]

"そのマグロなら俺の隣で寝てるぜ。"