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知久屋@惣菜チェーン
静岡県内外のおいしいお店、怪しいお店、日々の出来事、面白スポット、身近なニュースなどを鋭くも暖か... 静岡県内外のおいしいお店、怪しいお店、日々の出来事、面白スポット、身近なニュースなどを鋭くも暖かい視点?で掘り下げていきます。 ちきゅうやじゃないよ、ちくやだよ! 知久屋 食卓になにか一品足りない時、忙しくて料理している時間がない時、体調がすぐれず料理ができな時などに役立つのがスーパーの惣菜コーナーや商店街の惣菜屋です。この惣菜、最近は中食と言って脚光を浴びていますが、江戸時代から煮売り屋として商いがされているほどの歴史があるんだとか。 この惣菜を主力にしているお店で、最近店舗を増やしているのが浜松市が本店の知久屋です。これでチクヤと読みます。こちらのお店の惣菜類は化学調味料や防腐剤、各種香料などを使わない無添加を売りにしています。さらに仕入れる材料も地元のものを使うなど現代の食事情に合わせた体にやさしいものを実践しているようです。くわしくはこちらをどうぞ。 この日は、清水区の三保にある店