ザワークラウト＋めんつゆ＋ごま油＝うまい！ Twitterで話題のレシピを試してみた

カルディでザワークラウトを買ったら店員さんに「仕入れている業者さんから教えて頂いたのですが、ザワークラウトを刻んで麺つゆと胡麻油を掛けて食べると美味しいんですよ」と教わったので早速試したら…ンマーい！これはご飯が何杯もイケる味！ — 結城らんな (@ran_na) 2013年3月25日 上のレシピツイートが話題になっている。ザワークラウトは、ドイツの名物料理であるキャベツの漬物。 ドイツの漬物に日本のめんつゆとごま油…？ なかなか味の想像がつかないので、実際に作ってみた。 ツイート通り、カルディで購入したザワークラウト。 もともと細切りになっているが、さらに細かく刻む。 そこへ、めんつゆとごま油を垂らせば完成。もともと細かいので、そのままかけてしまっても問題なさそうだ。 そして気になる味の方は…うまいっ！ ザワークラウトの酸味を、だしの香る甘めのめんつゆが包む絶妙のバランス。そこへ、香ばし

[yositosi]

人気記事になってた。

[hoshiyo]

試してみたら本気でめっちゃうまかった……んだけど、これってほとんどの酢漬け系漬物に応用が効きそうな気がする。そもそもめんつゆが万能すぎるっちゅーの。

[sivadselim]

ザワークラウト＋めんつゆ＋ごま油＝うまい！　Twitterで話題のレシピを試してみた - トゥギャッチ

[scorcher]

美味しそう。今度試す。

[mzyg]

夏か年末に試す。

[hiruhikoando]

試してみた。胡麻油とつゆの香りで美味い。白菜の古漬けでも応用できるだろうなあ。

[mi-tyoko499]

試したいレシピ