「伝統的な日本食」というがだいたい戦後、良くて明治大正のものばかりなので「伝統…？」となる

はつかしょうこ @hatz0_0show たまに「今も食べられてる伝統的な日本食」について考えるんだけどなんかあるっけ…おみそしるくらいしか思いつかん こういうのを求めると郷土料理になっちゃうのかなあ 2022-07-16 07:36:46

[iiko_1115]

正月料理とかイベントごとの食事はまだ伝統的な日本食では…？

[togetter]

どれくらい遡れたら「伝統的」って言えるんだろう…？「和食」と「日本食」の違いもよくわからないよ〜。

[mutinomuti]

うどんやそうめん(´･_･`)とうふなんかは結構遡れるかと。つけものは行けそうな気がする。ボルシチとか今の形は近代だけど、源流はあるので、煮物焼き物は伝統でいいかと