ドイツで困窮の象徴として不人気だった『麦を使った代用コーヒー』これたぶん"温かい麦茶”だ「代用と言われると…」

JagdChiha 〄 次元不可能性撹拌機 @Jagdchiha 煎った麦をコーヒー豆の代用として使わざるを得なかったWW2ドイツの代用コーヒー、ドイツ人からは困窮の象徴にもつながるせいかすこぶる評判が悪いけど多分日本人からは「ホット麦茶」でアリ扱いなんだろうという話はよく聞きますが、実際多分おいしい… 2023-10-09 11:10:02

[centersky]

昔から疑問だったんだが、欧州は昔から麦と関係深かったのになんで麦茶生まれなかったんだろう

[crimsonstarroad]

日本もタイ米はマズイって散々言ってたなあ。あれはもう30年も前か。そして令和のビリヤニブームでインディカ米の美味しさを知る。

[numewo]

一応イタリアにはオルヅォという焙煎麦のお茶があって朝食にはミルクを入れて嗜んだりするそうなんだけど（ルピシアのは美味い）……本当に欧州は小麦の文化なのに日本の麦茶程は広まってないのは何でなんだろ？

[turanukimaru]

なぜ欧州に麦茶が無いのかと言われれば麦茶は大麦なので麦茶ではなくビール（エール）にして飲んでいたからではなかろうか。水と燃料の問題で中世では麦茶を淹れる余裕がないんだよな。近世になればコーヒーが有るし

[mas-higa]

「温かい麦茶」に違和感を覚えたけど、そうか、普通の人は冷して飲むんだね。/ コーヒーがないなら紅茶を飲めばいいじゃない。

[nagaichi]

「小麦の文化」がどうとか言ってる人がいるけど、麦茶って大麦だろ。

[seachikin]

そもそも水の味があれなので麦茶の薄い風味じゃ消せなさそう。

[raebchen]

「代用コーヒー」だから「不味い」と感じるわけで、日本にきて「麦茶」として出されたら「おいしい」と感じると思うな😳 ヤカンに澄まし汁入ってるのを麦茶だと言って出したら「なんだこりゃ！🤯」て思うだろ😳

[LuneC]

イタリアの話として戦争思い出すから麦コーヒー飲まないと聞いてたけど、同盟国だし陸続きだし事情は一緒かな

[cider_kondo]

そういやタック牧田さんがNFLハンドブックか何かで食糧難の時代の記憶呼び覚まされるので(ハロウィンでも)カボチャだけは絶対に食わん、と書いてたな(確かにその時代の品種改良前のカボチャは食いたいとは思えんけど

[K-Ono]

いまは亡きたんぽぽみるくコーヒー飲みたい。

[ancient_tarako]

https://pin.it/12HOKDN

[azkll]

ネーミングの重要性。

[aox]

Soykaf

[TakamoriTarou]

似たようなので、戦中を思い出すから、蕎麦を食いたくないと言う人はいた。

[mobile_neko]

まとめ内にもあるが世界のキッチンシリーズのやつを知らずに飲んだら「麦茶っぽいコーヒーだな」と思った記憶がある

[tsubasanano]

“同じく代用コーヒーとして根っこを煎じて飲まれたチコリやタンポポも今ではノンカフェインの健康食品として売られているので、時代が変われば食い物の評価も変化するのだ”

[togetter]

麦茶、たしかに身体にいいもんね！温かいのもおいしいと思うな。

[gogatsu26]

麦を煎じた飲み物は西洋でも古代ギリシアの頃から主流ではないが一応存在している https://en.wikipedia.org/wiki/Barley_water

[kurotsuraherasagi]

温かい麦茶飲みたくなっちゃったけど今ほうじ茶しかない。温かいほうじ茶もまた美味しい…

[eggplantte]

麦茶を濃く作ってミルクと砂糖入れたら完全にコーヒーの味するもんね。ノンカフェインでミネラルも多いから健康志向の飲料として若者に広がってるなら嬉しい。ドイツは酒は麦酒なのにねぇ。

[SATTON]

なんでや麦コーヒーめっちゃ好きなんやけど不人気やな。アイスの「麦のカフェ CEBADA」も再販してくれんかな～。

[death6coin]

麦茶でコーヒーを淹れると味が強化されて美味しいってブコメを見た記憶がある

[mazmot]

なんでオルゾと書かんのやろ。ちなみに、本当に代用品っぽいのはオクラのコーヒー。まあ飲めるけど。

[kotetsu306]

ブラックコーヒー飲めない芸人が「致死量の麦茶の味がする」と言ってたのを思い出した。致死量の麦茶のつもりで飲んだら普通の麦茶…ってそりゃ物足りないわな

[iwiwtwy]

芋茶じゃねーのか…菊芋みたいなんできるっしょ

[Hiro0138]

たんぽぽコーヒーも飲まれたらしいけどこちらも現在はノンカフェインの健康飲料だな

[imwks]

姪っ子が薄いコーヒーを混んだとき「これ麦茶だね」って言ってたのを思い出した

[dorotheas11]

麦茶と牛乳を混ぜて砂糖を入れるとコーヒー牛乳になるというライフハックを小学生の頃聞いた

[kenchan3]

麦ならいくらでもありそうなドイツで麦茶が一般的でないのがねえ。