カリッカリに焼いた、新じゃがのパイユと、香るエール - Under the roof

今日のおつまみは、新じゃがのパイユ。 なんか、ワンピースでサンジが作ったらしくて少し有名な料理らしい。 ◆材料* 新じゃが 中〜大のサイズ 1個* 粉チーズ 大さじ1* 塩コショウ 適量* オリーブオイル 大さじ3くらい まず、じゃがいもを薄切りにする。スライサー使うと便利。少し水にさらして、アク抜き。 今度は重ねて切って細切りに。細い方が美味しいと思うけど、テキトーで大丈夫。 ボウルにじゃがいもと粉チーズと塩コショウを加えて、混ぜる。 で、あとはオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。中火でじっくり。 ひっくり返して両面焼く。両面にカリッと焼き色がつけば完成。 もちろん、カリッカリに焼くのがオススメ。ただのじゃがいもなんだけど、フライドポテトよりも少ない油で作れて、お手軽なのがいいところ。じゃがいも1個でも結構大きく作れる。 今日は、プレモルの「香るエール」を試してみた。僕はエールビール

[abcrecipe]

カリッカリに焼いた、新じゃがのパイユと、香るエール - Under the roof: 2016 - 03 - 19 カリッカリに焼いた、新じゃがのパイユと、香るエール 料理 シェアする Bookmark! Facebook…

[oyaxperia]

美味そう！美味そう！！美味そう！！！美味そう！！！！

[trick-spec]

ワンピースでサンジが作ってましたね～！これ絶対ビールにあいますね～！

[xx_mar0_xx]

こんなん絶対おいしい。

[abberoad]

わ～、ビールがすすむ君になりそうだ！

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// カリッカリに焼いた、新じゃがのパイユと、香るエール - Under the roof

[meitanteiconankun]

パイユもビールもおいしそうです！

[hahalife0]

美味しそう。おしゃれ晩酌、いい！！