イタリア産オリーブ油が抱える｢深い闇｣

イタリア警察は昨年12月、オリーブオイル7000トンの偽造を摘発した。この組織的犯罪は、2014年のオリーブ収穫が惨憺たる出来だったのを受けて不正行為が横行し、純度が法定基準に満たないエキストラバージンの製造が推定で4倍に増えたことと無関係ではない。 世界で販売されているイタリア産オリーブオイルの72％が偽装の可能性があり、業界慣行が注目される中で、イタリアは偽装品撲滅の対策を急いでいる。 2月には、欧州連合（EU）とイタリアの政府、国会議員、貿易振興会、オリーブ栽培組合、そして、バチカンからの使者までもが一堂に会し、不正に対処すると同時にイタリア産オイルの名誉挽回について話し合った。 「両面作戦」で本物売り込め 「傷ついた評判を回復させねばならない」と、イタリア上院で偽造委員会の委員長を務めるコロンバ・モンジェロ議員は会議で強く訴えた。昨年10月にはミラノ万博での調査で、外国人訪問客の9

[IkaMaru]

本物と言うけどイタリア産が特に優れてる訳でもないしなあ。スペインやギリシャのオリーブだって品質で負けてはいない

[icecream1975]

イタリアがすべてではないですからね

[akatibarati]

「商人が利益を増やすため、エキストラバージンを安物のオイルで薄めることは古代から知られていた」←あれ？市場のメカニズムが働いて悪質な業者は市場から退場させられるんじゃなかったっけ？

[daybeforeyesterday]

うーむ

[bunnchan]

嘘をついたり、人に害を与えてまでもお金を得たいのか？？ 販売している店舗も無知。 知らないということは罪である。