味の素､｢冷凍ギョーザ｣の販売が冴えないワケ

味の素の冷凍食品が不振だ。同社にとって、チャーハンや空揚げといった冷凍食品は国内食品事業の売上高のおよそ3割を占め、これまで業績拡大の牽引役だった。 ところが、今2018年度に入って飲食店や中食向けの業務用は堅調ながら、「家庭用の冷凍食品は2ケタ近い減少が続いている」（味の素のIR担当者）という。同社は1月31日に2018年度の冷凍食品セグメント見通しを下方修正し、売上高が978億円（前期比3％減）になるとした。同セグメントの下方修正は、今年度に入って2度目となる。 味の素の冷凍食品では、家庭用が売上高の6割（約600億円）を占める稼ぎ頭だ。家庭用市場では、マルハニチロ（2017年度売上高607億円）やニチレイ（同572億円）と並び、トップメーカーの一角を占める。 冷凍食品市場は右肩上がり 国内の食品市場の中では、冷凍食品は数少ない成長分野。日本冷凍食品協会によれば、家庭用の市場規模は20

[funsurf9]

はぁー！(怒) 味の素の冷凍餃子🥟めちゃんこ美味いんですけども、みんな飽きてるのー？ 外で食べるよりコスパええし、セブンの冷凍餃子とか論外なんだけどー！ ウチ1週間に1回冷凍餃子食べてるけど、普通じゃないのー

[aceraceae]

それはともかく「空揚げ」という表記に違和感あって調べたらNHKなんかは唐揚げじゃなくて空揚げ表記だと知って吃驚した。

[downtheline201]

冷凍ギョウザは大阪王将のヤツが好き/こういう内容の記事には必ず生とか出来たてと比較する輩が現れる。冷凍ギョウザの話をしてんだっつーの。

[Gondwana]

コンビニがPB作り始めたのが一番の原因では？

[you1]

「空揚げ」？「唐揚げ」じゃないのか。

[kazukan]

ぎょうざの満洲の派閥はどこですか？

[deneb-y]

コンビニのは袋のまま電子レンジで温めたら食べられるので、フライパンで焼かなきゃいけないものが途端に面倒くさくなった

[mshkh]

おっさんのコメントだけど、冷凍食品は一昔前より随分美味しくなってる。やはり原則として競争はいいことだ

[norton3rd]

味の素は確かにどの店でも沢山売られているけど俺は『大坂王将』派だな

[GROOVY]

生協限定の大袋の味の素餃子、大好きすぎてストック切らさないように頼んでるのについつい食べまくって無くなってる我が家みたいなとこもあるのに。

[sucelie]

味の素の餃子は最強だと思うんだがなぁ

[YokoChan]

餃子計画 の冷凍生餃子です。マルハニチロのあおり炒め炒飯です。コストコで買います。コスパだけです。

[SasakiTakahiro]

ラインナップを増やしたことで「新規顧客が増えたのではなく、自社製品の中で消費者を奪い合う“カニバリ”が起きてしまった。

[I000i000I]

自分がそうなんだけど、昼に米食いたくないから会社で昼に冷食食う層ってそこそこ厚いんじゃないかと思うんだよね。PBの餃子も唐揚げも悪くはないけど味の素の更なるクオリティ革命を期待してます。

[qrli200]

やっぱり味の素のほうが美味いから買ってんだけどなあ。 大阪王将のはよく安売りされてるんだけど正直味は今ひとつ。でも安いから売れてるみたいだし、そこらへんが原因？？

[kagobon]

味の素も悪くはないが大阪王将を知ってしまうと戻れない。

[Kakinoki2nd]

えー 味の素の冷凍餃子、評判を聞いて昨日はじめて買ってみたとこなんだけど（まだ食べてない）売れてないの？ 私3周くらい遅れてる？？

[minaminoani]

ブコメ読んで、さっそく味の素と大阪王将の冷凍餃子を買ってきて、一気に焼いて食べ比べた。 我が家の判定は、味の素勝利でした。大阪王将は味が濃すぎる。

[doughnutomo]

こちらUSAこちらUSA、味の素の冷凍餃子は神です🥟

[strow0343]

一時期週一ぐらいで食べてたけど、冷凍食品のバリエーションが増えて選択肢自体が増えてきたので買う頻度が相対的に減った。それはそれとしてしょうがギョーザは旨い

[moro0]

味の素のしょうがギョーザすき

[nakakzs]

直接関係があるかわからないけど、減量したのに同じ値段もしくは値上げしたものを買い控えて、PBとかもう一段安いものに切替えているっての、けっこうありそう。

[sabinezu]

味の素のギョーザは群を抜いて完璧だと思ってる。

[mabushii_sign]

逆にここ数ヶ月、冷凍ギョーザブームが来てます！

[aralumis]

王将がにんにくゼロ餃子出してるからじゃないの？あと、一人で12個は多いもんなぁ。

[n_231]

やっぱり冷凍食品のくせにフライパン使えってのが

[bell22yell]

そういえば最近は王将の方を買うかも…

[undercurrent88]

餃子色々食ったけどそれでもなお最強の一角

[madridNewyork]

丸上食品の手作りジャンボ餃子が何度でも言うけどうまい

[and_hyphen]

空揚げって表記があるのか、日本語は奥深いな...

[bigburn]

味の素は冷凍ギョーザより焼売が薬臭くて食えたもんじゃないのをなんとかしてほしい

[white_rose]

香炒飯好きだったのになあ。

[kjkw]

どこかのタイミングからおいしくなくなったので買わなくなったんだよなあ

[anklelab]

コンビニのは美味しいやつもあるけど、マイナーチェンジが多くてブレが酷いイメージ。

[sukekyo]

業務用大袋のを買うと、味の素やコンビニのはセレブさんの宮内庁御用達なものだわよ。餃子やたこ焼きは1キロで買うのよ。

[rararoro-ryo]

販売店がみんなPBを優先して陳列してたらきついよねー。逆に製造小売になるしかない。

[bebop-7]

ザシューマイ最高

[futokoro3]

大袋入りの味の素ギョーザ見たことないなあ。

[solve0]

ライフPBの50個入りのやつ派です

[unno_hideyuki]

「空揚げ」だ！（誤記じゃないのか･･･）