愛知・名古屋の味は「みそ」だけじゃないよ！ ポイントは「醸」の新駅弁とは | 乗りものニュース

「名古屋めし」の人気が高まるなか、まだあまり知られていないという愛知の食文化「醸造」。そこに注目した新駅弁が、「愛知DC」に合わせて期間限定で登場しました。 人気の駅弁も「みそ」 「愛知の味」といえば、存在感を持つのが「みそ」です。駅弁でもそのようで、製造・販売するジェイアール東海パッセンジャーズによると、「名古屋めし」に対する注目もあってか、同社の名古屋地区における人気（販売数）ナンバーワンは「みそかつ弁当」（880円）とのこと。ちなみに、2位はみそカツや天むす、えびフライなどが入った「なごや満載」（1050円）、3位は「みそかつ＆大えびフライ弁当」（980円）で、「名古屋めし」強し、です。 「みそ」系の駅弁が強い名古屋駅（恵 知仁撮影）。 そうしたなか2018年8月末、新たな切り口の「愛知の味」駅弁「醸（かもす）幕之内」（1100円）、「醸（かもす）鶏重」（900円）が登場しました。